餐厅利润管理的关键点

├──1.数字敏感性游戏
| └──数字敏感性游戏.mp4 243.02M
├──2.认识利润
| └──认识利润.mp4 423.12M
├──3.经营数据分析
| ├──1.经营数据分析.mp4 134.26M
| ├──2.商业模式.mp4 108.40M
| ├──3.增长趋势.mp4 84.33M
| ├──4.分时段营业额.mp4 135.55M
| └──5.节假日经营数据分析.mp4 59.32M
├──4.商圈分析
| ├──1.提升营业额金字塔.mp4 195.82M
| ├──2.GAME模式.mp4 593.24M
| ├──3.SWOT分析.mp4 762.48M
| ├──4.现场演练.mp4 783.63M
| └──5.行销计划制定.mp4 264.68M
├──5.营业额管理
| ├──1.产品定价.mp4 358.04M
| ├──2.营业额预估.mp4 166.21M
| └──3.营业额日常管理.mp4 189.05M
├──6.利润控制涉及的管理系统
| └──利润控制涉及的管理系统.mp4 113.98M
├──7.通过订货成本控制食品成本
| ├──1.订货原理详解.mp4 1001.42M
| └──2.订货现场演练.mp4 404.90M
├──8.通过排班控制人员成本
| └──通过排班控制人员成本.mp4 282.38M
└──9.其他成本控制项的管理
| └──其他成本控制项的管理.mp4 599.34M