-16-300x185.png)
38家知名餐饮品牌内部管理
├──KFC肯德基快餐内部连锁加盟
| ├──KFC服务组员工手册
| | ├──IMGP5416.JPG 104.10kb
| | ├──IMGP5417.JPG 1.01M
| | ├──IMGP5418.JPG 1.07M
| | ├──IMGP5419.JPG 1.12M
| | ├──IMGP5420.JPG 1.07M
| | ├──IMGP5421.JPG 1.16M
| | ├──IMGP5422.JPG 1.08M
| | ├──IMGP5423.JPG 1.17M
| | ├──IMGP5424.JPG 1.32M
| | ├──IMGP5425.JPG 1.28M
| | ├──IMGP5426.JPG 1.10M
| | ├──IMGP5427.JPG 1.28M
| | ├──IMGP5428.JPG 1.19M
| | ├──IMGP5429.JPG 1.05M
| | ├──IMGP5430.JPG 1.37M
| | ├──IMGP5431.JPG 1.41M
| | ├──IMGP5432.JPG 1.20M
| | ├──IMGP5433.JPG 1.08M
| | ├──IMGP5434.JPG 1.07M
| | ├──IMGP5435.JPG 1.04M
| | ├──IMGP5436.JPG 1.10M
| | ├──IMGP5437.JPG 1005.59kb
| | ├──IMGP5438.JPG 1.20M
| | ├──IMGP5439.JPG 1.20M
| | ├──IMGP5440.JPG 1.15M
| | ├──IMGP5441.JPG 1.10M
| | ├──IMGP5442.JPG 943.35kb
| | └──IMGP5443.JPG 1.16M
| ├──KFC肯德基系列技术配方揭秘+文字资料+
| | └──KFC肯德基系列技术配方揭秘+文字资料+
| ├──百盛系列-肯德基施工图
| | ├──肯德基施工图 (10).jpg 142.08kb
| | ├──肯德基施工图 (11).jpg 167.78kb
| | ├──肯德基施工图 (12).jpg 153.56kb
| | ├──肯德基施工图 (13).jpg 132.03kb
| | ├──肯德基施工图 (14).jpg 144.64kb
| | ├──肯德基施工图 (15).jpg 165.95kb
| | ├──肯德基施工图 (16).jpg 152.57kb
| | ├──肯德基施工图 (17).jpg 190.72kb
| | ├──肯德基施工图 (18).jpg 139.88kb
| | ├──肯德基施工图 (19).jpg 164.75kb
| | ├──肯德基施工图 (2).jpg 167.90kb
| | ├──肯德基施工图 (20).jpg 112.35kb
| | ├──肯德基施工图 (21).jpg 154.05kb
| | ├──肯德基施工图 (22).jpg 160.80kb
| | ├──肯德基施工图 (23).jpg 126.11kb
| | ├──肯德基施工图 (24).jpg 130.05kb
| | ├──肯德基施工图 (25).jpg 98.00kb
| | ├──肯德基施工图 (26).jpg 123.64kb
| | ├──肯德基施工图 (27).jpg 148.60kb
| | ├──肯德基施工图 (28).jpg 177.17kb
| | ├──肯德基施工图 (29).jpg 151.45kb
| | ├──肯德基施工图 (3).jpg 145.54kb
| | ├──肯德基施工图 (30).jpg 173.35kb
| | ├──肯德基施工图 (31).jpg 190.72kb
| | ├──肯德基施工图 (32).jpg 139.88kb
| | ├──肯德基施工图 (33).jpg 160.62kb
| | ├──肯德基施工图 (34).jpg 178.23kb
| | ├──肯德基施工图 (35).jpg 103.27kb
| | ├──肯德基施工图 (36).jpg 124.53kb
| | ├──肯德基施工图 (37).jpg 118.17kb
| | ├──肯德基施工图 (38).jpg 140.36kb
| | ├──肯德基施工图 (39).jpg 122.94kb
| | ├──肯德基施工图 (4).jpg 161.72kb
| | ├──肯德基施工图 (40).jpg 147.04kb
| | ├──肯德基施工图 (5).jpg 122.08kb
| | ├──肯德基施工图 (6).jpg 158.66kb
| | ├──肯德基施工图 (7).jpg 124.28kb
| | ├──肯德基施工图 (8).jpg 180.34kb
| | ├──肯德基施工图 (9).jpg 177.19kb
| | └──肯德基施工图.jpg 119.31kb
| ├──肯德基资料
| | ├──肯德基更新资料
| | ├──肯德基书籍
| | └──肯德基资料
| ├──KFC-员工手册.pdf 389.91kb
| ├──KFC-招募与维持适任员工.ppt 82.00kb
| ├──KFC_特许经营指南.doc 96.50kb
| ├──kfc接待员.doc 44.50kb
| ├──NJG077管理组班表.xls 280.50kb
| ├──百胜-罗老师-训练员课程002.mp3 53.32M
| ├──百胜罗老师-训练员课程001.mp3 53.01M
| ├──百盛系料-如何做计划(全球冠军计划案例)PPT9.ppt 301.50kb
| ├──百盛系列(KFC)员工手册.ppt 197.00kb
| ├──百盛系列–发展历程ppt63.ppt 135.50kb
| ├──百盛系列-KFC VI应用手册.cdr 1.65M
| ├──百盛系列-KFC-餐厅维修经理KPI(市场)(xls).xls 74.50kb
| ├──百盛系列-KFC厨房打烊周训安排S(xls).xls 267.50kb
| ├──百盛系列-KFC厨房周训安排S(xls).xls 330.50kb
| ├──百盛系列-KFC大厅打烊周训安排S(xls).xls 267.50kb
| ├──百盛系列-KFC大厅周训安排S(xls).xls 267.50kb
| ├──百盛系列-KFC电梯广告分析DOC5.doc 152.00kb
| ├──百盛系列-KFC店长工作手册.doc 73.50kb
| ├──百盛系列-KFC管理手册-单店.doc 114.50kb
| ├──百盛系列-KFC欢乐流动课堂活动执行手册(doc 19).doc 127.00kb
| ├──百盛系列-KFC接待员工作笔记.doc 57.50kb
| ├──百盛系列-KFC肯德基利润管理.ppt 291.50kb
| ├──百盛系列-KFC肯德基企业内部管理.ppt 353.50kb
| ├──百盛系列-KFC企业文化.doc 24.50kb
| ├──百盛系列-KFC前台打烊周训安排S(xls).xls 267.50kb
| ├──百盛系列-KFC维修费统计表(xls).xls 46.50kb
| ├──百盛系列-KFC新品推广策划书(PPT 24).ppt 835.50kb
| ├──百盛系列-KFC周训安排S(xls).xls 331.00kb
| ├──百盛系列-KFC周训安排S(xls)01.xls 331.00kb
| ├──百盛系列-KFC周训安排S(xls)02.xls 269.00kb
| ├──百盛系列-KFC总配打烊周训安排S(xls).xls 267.50kb
| ├──百盛系列-KFC总配周训安排S(xls).xls 267.50kb
| ├──百盛系列-STAR安全审核员资格培训 PPT72.ppt 162.00kb
| ├──百盛系列-STAR材料质量评估资格培训PPT90.ppt 266.00kb
| ├──百盛系列-“德基曙光基金”推展情况介绍PPT17.ppt 126.00kb
| ├──百盛系列-必胜客与KFC对比分析PPT9.ppt 7.57M
| ├──百盛系列-餐厅经理能力评估表.doc 88.50kb
| ├──百盛系列-产品标识及产品运输通用规范.PDF 434.83kb
| ├──百盛系列-從肯德基的經營看速食業後行者的賽局策略PPT47.ppt 1.06M
| ├──百盛系列-大中华地区原料验收手册.PDF 412.14kb
| ├──百盛系列-店长月度报告模板.ppt 648.50kb
| ├──百盛系列-工厂质量系统评估2006.pdf 498.11kb
| ├──百盛系列-顾客沟通技巧.ppt 7.44M
| ├──百盛系列-集团上游供应商管理规范.PDF 234.76kb
| ├──百盛系列-肯德基2006STAR培训PPT123.ppt 633.00kb
| ├──百盛系列-肯德基加盟申请表.xls 132.00kb
| ├──百盛系列-肯德基见习助理招聘细则.doc 498.00kb
| ├──百盛系列-肯德基全岗位招聘细则.doc 86.00kb
| ├──百盛系列-亲情1+相聚KFC活动策划方案.ppt 6.43M
| ├──百盛系列-商圈选址资料doc12.doc 50.00kb
| ├──百盛系列-上游供应商管理评估准则PPT11.ppt 86.50kb
| ├──百盛系列资料-肯德基广告策略doc14.doc 1.11M
| ├──关于肯德基财务管理程序的调查报告(ppt 11.ppt 75.00kb
| ├──肯德基KFC_加盟指南-申请简表.xls 48.00kb
| ├──肯德基利润管理.ppt 318.50kb
| └──肯德基重庆公司注册信息.xls 166.84kb
├──《黄记煌餐饮门店运营管理全套》资料包 [248套 250M]
| ├──01.黄记煌店面体系
| | ├──店面财务、资产、成本、进销存管理
| | ├──店面每日上报
| | ├──店面每日营运
| | ├──店面每周留存备查文件
| | ├──店面每周上报
| | ├──店面培训
| | ├──工程维修
| | ├──人力资源
| | ├──食品安全
| | ├──宿舍管理
| | ├──营销策划
| | └──原材料异常反馈
| ├──02.黄记煌营运体系
| | ├──店面
| | ├──人力资源
| | ├──统一营销
| | ├──营建拓店
| | ├──营运检查
| | ├──营运任务
| | └──月分析报告
| ├──03.黄记煌SOC标准
| | ├──10能源管理.docx 27.69kb
| | ├──11仪容仪表(1).xls 216.00kb
| | ├──12值班标准.docx 99.83kb
| | ├──13行为标准.docx 102.12kb
| | ├──14清洁标准.docx 209.33kb
| | ├──15处罚标准.docx 109.54kb
| | ├──1安全管理.docx 139.83kb
| | ├──2采购验收标准.docx 903.52kb
| | ├──3后厨操作标准.xls 242.00kb
| | ├──4前厅操作标准.xls 8.51M
| | ├──5店面岗位流程.xls 163.50kb
| | ├──6储存标准.docx 59.81kb
| | ├──7后厨预估表.docx 30.71kb
| | ├──8陈列标准.xls 19.41M
| | ├──9闭市标准.xlsx 2.71M
| | └──收银员岗位工作指导手册.doc 3.71M
| ├──04.黄记煌督导体系
| | ├──督导店面整改、追踪落实流程
| | ├──督导行政检查
| | ├──督导月工作总结
| | └──督导执行检查流程
| ├──14清洁标准.docx 210.53kb
| ├──2中级营运课程(新版).ppt 647.50kb
| ├──黄记煌餐厅值班管理手册修订稿.doc 222.00kb
| ├──食品安全手册–前厅.docx 177.52kb
| └──月店务分析PPT—-参考.ppt 2.48M
├──巴奴毛肚火锅
| ├──巴奴毛肚火锅培训教材22份
| | ├──巴奴文化培训手册–watermark.pdf 4.14M
| | ├──厨房检查手法–watermark.pdf 39.61M
| | ├──厨师长岗位说明书及流程(精英计划)–watermark.pdf 3.21M
| | ├──高效沟通技巧–watermark.pdf 26.78M
| | ├──管理新思路–watermark.pdf 10.51M
| | ├──角色转变–watermark.pdf 10.60M
| | ├──门店消防安全培训(火灾如何逃生)–watermark.pdf 10.49M
| | ├──评估主管指导与训练手册–watermark.pdf 82.77M
| | ├──前厅标准–watermark.pdf 7.95M
| | ├──前厅管理–watermark.pdf 8.39M
| | ├──如何管理员工–watermark.pdf 4.69M
| | ├──如何培养合格的酒店经理–watermark.pdf 25.31M
| | ├──十二大管理原则–watermark.pdf 4.10M
| | ├──食品安全–watermark.pdf 2.38M
| | ├──宿舍管理–watermark.pdf 29.10M
| | ├──体系化管理–watermark.pdf 5.31M
| | ├──突发事件 安全管理–watermark.pdf 5.30M
| | ├──突发事件 客诉–watermark.pdf 2.32M
| | ├──团队建设–watermark.pdf 14.14M
| | ├──有效沟通–watermark.pdf 3.65M
| | ├──员工管理–watermark.pdf 9.55M
| | └──质量与安全辅导教材–watermark.pdf 25.00M
| ├──巴奴门店员工评定标准及绩效考核系统
| | ├──厨房员工绩效考核
| | ├──后厨员工晋级标准
| | ├──前厅员工绩效考核
| | ├──前厅员工晋级标准
| | └──员工薪酬激励方案制度-.pdf 159.85kb
| ├──《顾客抱怨与危 机处理手册》67页–watermark-secured.pdf 3.78M
| ├──《前厅服务实战手册》43页–watermark-secured.pdf 3.40M
| ├──巴奴《产品制作标准手册》94页–watermark-secured.pdf 411.88M
| ├──巴奴《门店通用标准手册》99页–watermark-secured.pdf 33.46M
| ├──巴奴供应中心管理手册.pdf 18.95M
| ├──火锅《运营管理手册》-.pdf 2.40M
| ├──门店服务操作流程 2.0版–watermark-secured.pdf 560.88kb
| └──一线绩效考核标准(红色标注为最新修改内容(1).doc 1.56M
├──必胜客配方管理资料
| ├──必胜客配方19本
| | ├──a la carte salad recipe n process—commissary.xls 18.00kb
| | ├──PH白汁.doc 39.00kb
| | ├──PH菜丝沙拉配方.doc 33.00kb
| | ├──PH黑椒牛柳酱汁.doc 42.00kb
| | ├──PH鸡茸蘑菇汤配方.doc 37.00kb
| | ├──PH面包丁.doc 37.50kb
| | ├──PH千层面肉酱汁.doc 39.00kb
| | ├──PH土豆沙拉配方.doc 33.50kb
| | ├──PH意大利面条.doc 37.00kb
| | ├──PH意式肉酱汁.doc 47.00kb
| | ├──ZSS-黑麻小桃酥.xls 18.50kb
| | ├──班戟皮配方.doc 45.00kb
| | ├──必胜客PAST台配方攻略.doc 18.00kb
| | ├──必胜客Pizza配料表.doc 47.50kb
| | ├──必胜客鸡茸蘑菇汤配方.doc 49.00kb
| | ├──餐饮资料素材目录.url 0.06kb
| | ├──德国奶路.doc 44.00kb
| | ├──忌廉酱配方.doc 43.00kb
| | ├──新蔬菜汤制作流程V4.0.doc 39.50kb
| | └──炸弹面包.doc 560.00kb
| ├──管理类17本
| | ├──0必胜客CI介绍.ppt 9.04M
| | ├──必胜客Pizza配料表.doc 47.50kb
| | ├──必胜客VI调研报告.ppt 3.42M
| | ├──必胜客传菜清理培训.doc 28.00kb
| | ├──必胜客欢乐餐厅LSM培训手册.pdf 453.27kb
| | ├──必胜客经典+新品脚本.pptx 1.95M
| | ├──必胜客品牌介绍ppt.ppt 726.50kb
| | ├──必胜客骑手课程.ppt 289.50kb
| | ├──必胜客人事管理手册.doc 56.00kb
| | ├──必胜客人事管理制度.doc 64.50kb
| | ├──必胜客速度检测答题卡.xls 206.00kb
| | ├──必胜客文化分析.ppt 5.25M
| | ├──必胜客新员工培训中的问题及解决措施.doc 71.00kb
| | ├──必胜客员工培训员工培训4.doc 78.00kb
| | ├──必胜客宅急送体验分析.ppsx 44.85M
| | ├──采购“必胜客”.ppt 837.50kb
| | ├──餐饮资料素材目录.url 0.06kb
| | └──关于必胜客宅急送分析的实训报告.doc 55.00kb
| └──营销策略9本
| | ├──百胜餐饮必胜客精准营销企划案,网络营销经典之作。.ppt 1.09M
| | ├──必胜客PIZZA HUT 校园活动策划方案.ppt 1.19M
| | ├──必胜客杯系列大型文体活动策划书(详细).doc 362.00kb
| | ├──必胜客的营销策略.ppt 3.35M
| | ├──必胜客经营研究1.ppt 3.06M
| | ├──必胜客连锁经营管理案例分析.doc 105.00kb
| | ├──必胜客营销策划方案.doc 26.50kb
| | ├──必胜客营销方案.ppt 1.09M
| | ├──必胜客重庆市场营销策划方案.doc 51.50kb
| | └──餐饮资料素材目录.url 0.06kb
├──餐饮案例之–85度
| ├──85度c开店筹备文件
| | ├──管理表格及执行表格
| | ├──面包开店专用文件
| | ├──面包新版整理表及出货单
| | ├──其它资料表格
| | ├──前期筹备流程
| | ├──设备器具首配资料
| | └──需交回公司类表单表格
| ├──85度c门店经营手册
| | ├──85度c报废流程
| | ├──85度c表格与签呈
| | ├──85度c财务标准书
| | ├──85度c法务标准
| | ├──85度c公司规章
| | ├──85度c管理组表格
| | ├──85度c稽核注意事项
| | ├──85度c课程与升迁考试
| | ├──85度c门市
| | ├──85度c培训部报告
| | ├──85度c企划
| | ├──85度c题库
| | ├──85度c文件夹
| | ├──85度c营业额预估
| | └──85度c追加单异常单
| ├──85度C门店运营系统
| | ├──财务标准书
| | ├──大区稽核督导系统
| | ├──店长RGM系统实用工具包
| | ├──法务
| | ├──工伤
| | ├──管理组班表
| | ├──烘焙85度C管理
| | ├──课程与升迁
| | ├──临时文件夹
| | ├──面包课考试资料
| | ├──题库
| | ├──行销
| | ├──训练
| | ├──应聘
| | └──营业额预估
| ├──前期筹备分析
| | ├──85°C与Breadtalk的STP分析对比.ppt 2.25M
| | ├──85度C”选址要求.txt 1.51kb
| | ├──85度C加盟策划书.doc 37.50kb
| | ├──85度C加盟手册.doc 33.50kb
| | ├──85度c咖啡蛋糕烘焙专卖店知识系统导入.doc 3.72M
| | ├──85度C开业进度表.pdf 149.16kb
| | ├──85度C投资收益预算1.pdf 77.04kb
| | ├──85度C项目建设环评报告.doc 159.00kb
| | ├──85度C选址研究报告.doc 637.00kb
| | ├──85度面包店投资计划.pptx 998.44kb
| | ├──85度品牌介绍PPT.ppt 1.44M
| | ├──85和好利来.docx 57.48kb
| | ├──店铺设计参考.ppt 8.84M
| | ├──烘焙坊连锁机构经营计划1.ppt 5.69M
| | ├──面包新语加盟条件.doc 81.00kb
| | └──盘点中国烘焙市场12种经营模式.pdf 96.30kb
| ├──区督导文档
| | ├──报销明细
| | ├──店长功课
| | ├──范玲莉区各类表单明细订单
| | ├──范玲莉区全员表
| | ├──范玲莉区人员配置表
| | ├──范玲莉区新年预估量
| | ├──范玲莉区薪资异常表
| | ├──范玲莉区元旦工时确认
| | ├──范玲莉区员工班表
| | ├──顾客意见调查表
| | ├──管理组升迁报名表
| | ├──乱七八糟表格
| | ├──每周需传报表
| | └──小五金订单
| ├──训练
| | ├──新管理课程
| | ├──训练资料
| | ├──100119物料效期门市&西点烘焙.xls 194.50kb
| | ├──85°C规范用语(0408).doc 712.00kb
| | ├──HR系统操作手册.doc 2.38M
| | ├──調理手冊(管理组考题).xls 46.50kb
| | ├──理论与技巧评估、附件一二三四.xls 221.50kb
| | ├──盤點手冊@20100519.doc 1.40M
| | ├──培训人员资料.xls 11.00kb
| | ├──青浦员工烤榛果咖啡岗位鉴定统计表.xls 147.00kb
| | ├──青浦员工青桔悠活岗位鉴定统计表.xls 147.00kb
| | ├──物料效期.xls 34.50kb
| | ├──新管理课程.rar 13.54M
| | └──原物料控管系统門店操作手冊.doc 2.33M
| └──组织管理制度
| | ├──85度C考勤管理办法.ppt 244.50kb
| | ├──85度C企业宣传手册.doc 1.03M
| | ├──85度C员工手册新版.doc 235.00kb
| | ├──85度C诊断.ppt.ppt 564.00kb
| | ├──Starbuck和85度C管理层析与幅度.doc 171.00kb
| | ├──蛋糕店长工作手册.doc 77.50kb
| | ├──店长工作手册(西点面包店).doc 65.50kb
| | ├──店长工作手册38页.doc 56.00kb
| | ├──烘焙坊连锁机构组织架构.doc 30.00kb
| | ├──面包品类管理.ppt 692.00kb
| | └──西饼店店长管理规范.doc 325.50kb
├──餐饮案例之–coco
| ├──coco重点资料
| | ├──10-4月物料盘点表.xls 33.00kb
| | ├──11-本原料来源&设备.xls 32.50kb
| | ├──2-(冬)-简易备料表.pdf 109.02kb
| | ├──3-(冬)-备料操作流挰表.pdf 204.78kb
| | ├──4-工作站标准培训手册 .pdf 271.33kb
| | ├──5-门市每日(周)卫生控管确认表.pdf 181.68kb
| | ├──6-(冬)-原料保存有效期限表.wps 293.00kb
| | ├──7–备料操作流挰表(更新).wps 1.81M
| | ├──8-简易备料表 (更新).wps 505.00kb
| | └──9–夏季雪克表.wps 2.31M
| └──规章制度与方案
| | ├──餐馆卫生管理制度.doc 46.00kb
| | ├──餐饮店管理制度.doc 61.50kb
| | ├──餐饮业劳动合同范本.doc 31.00kb
| | ├──餐饮业卫生管理制度.doc 41.00kb
| | ├──餐饮业用工合同.docx 12.04kb
| | ├──江西省餐饮业劳动合同范本.doc 26.00kb
| | └──时光餐饮娱乐有限公司用工管理制度.doc 39.50kb
├──餐饮案例之–贡茶
| ├──贡茶配方
| | ├──400ml配方.xls 17.50kb
| | ├──布丁仙草等机密.doc 29.50kb
| | ├──贡茶半成品.doc 33.50kb
| | ├──贡茶储备干部培训手册.ppt 167.00kb
| | ├──贡茶店长培训手册.ppt 205.00kb
| | ├──贡茶柜台培训手册.ppt 204.50kb
| | ├──贡茶水吧培训手册.ppt 532.00kb
| | ├──贡茶饮品配方.doc 207.50kb
| | ├──贡茶煮茶方法.doc 147.50kb
| | ├──果糖机的设定.xls 21.00kb
| | ├──全部奶盖.doc 25.50kb
| | ├──热饮配方.xls 38.00kb
| | └──收银稽核表.xls 26.00kb
| ├──贡茶最新资料
| | ├──各器具图片
| | ├──贡茶产品图片
| | ├──贡茶产品价格表.jpg 1.29M
| | ├──貢茶.大陸.吧台作.doc 148.00kb
| | ├──貢茶大陸專用廚房.doc 46.50kb
| | ├──果糖机的设定.xls 21.00kb
| | ├──果糖量表-大陸用.docx 18.55kb
| | ├──收银稽核表.xls 26.00kb
| | └──原料品牌报价.xlsx 12.00kb
| ├──贡茶储备干部培训手册.ppt 167.00kb
| ├──贡茶店长培训手册.ppt 205.00kb
| ├──贡茶柜台培训手册.ppt 204.50kb
| ├──贡茶内部配方.doc 73.50kb
| ├──贡茶水吧培训手册.ppt 469.50kb
| ├──贡茶饮品配方.doc 208.50kb
| ├──果糖量表-大陸用.docx 18.55kb
| ├──基础设备认识.doc 2.65M
| ├──设备购买链接参考.doc 39.00kb
| ├──收银稽核表.xls 26.00kb
| ├──御可贡茶完整版.pdf 479.63kb
| └──最新可雪克表.xlsx 273.46kb
├──餐饮案例之–肯德基
| ├──KFC服务组员工手册
| | ├──IMGP5416.JPG 104.10kb
| | ├──IMGP5417.JPG 1.01M
| | ├──IMGP5418.JPG 1.07M
| | ├──IMGP5419.JPG 1.12M
| | ├──IMGP5420.JPG 1.07M
| | ├──IMGP5421.JPG 1.16M
| | ├──IMGP5422.JPG 1.08M
| | ├──IMGP5423.JPG 1.17M
| | ├──IMGP5424.JPG 1.32M
| | ├──IMGP5425.JPG 1.28M
| | ├──IMGP5426.JPG 1.10M
| | ├──IMGP5427.JPG 1.28M
| | ├──IMGP5428.JPG 1.19M
| | ├──IMGP5429.JPG 1.05M
| | ├──IMGP5430.JPG 1.37M
| | ├──IMGP5431.JPG 1.41M
| | ├──IMGP5432.JPG 1.20M
| | ├──IMGP5433.JPG 1.08M
| | ├──IMGP5434.JPG 1.07M
| | ├──IMGP5435.JPG 1.04M
| | ├──IMGP5436.JPG 1.10M
| | ├──IMGP5437.JPG 1005.59kb
| | ├──IMGP5438.JPG 1.20M
| | ├──IMGP5439.JPG 1.20M
| | ├──IMGP5440.JPG 1.15M
| | ├──IMGP5441.JPG 1.10M
| | ├──IMGP5442.JPG 943.35kb
| | └──IMGP5443.JPG 1.16M
| ├──肯德基施工图
| | ├──肯德基施工图 (10).jpg 142.08kb
| | ├──肯德基施工图 (11).jpg 167.78kb
| | ├──肯德基施工图 (12).jpg 153.56kb
| | ├──肯德基施工图 (13).jpg 142.08kb
| | ├──肯德基施工图 (14).jpg 144.64kb
| | ├──肯德基施工图 (15).jpg 132.03kb
| | ├──肯德基施工图 (16).jpg 152.57kb
| | ├──肯德基施工图 (17).jpg 190.72kb
| | ├──肯德基施工图 (18).jpg 139.88kb
| | ├──肯德基施工图 (19).jpg 164.75kb
| | ├──肯德基施工图 (2).jpg 167.90kb
| | ├──肯德基施工图 (20).jpg 165.95kb
| | ├──肯德基施工图 (21).jpg 154.05kb
| | ├──肯德基施工图 (22).jpg 160.80kb
| | ├──肯德基施工图 (23).jpg 126.11kb
| | ├──肯德基施工图 (24).jpg 112.35kb
| | ├──肯德基施工图 (25).jpg 98.00kb
| | ├──肯德基施工图 (26).jpg 123.64kb
| | ├──肯德基施工图 (27).jpg 148.60kb
| | ├──肯德基施工图 (28).jpg 177.17kb
| | ├──肯德基施工图 (29).jpg 151.45kb
| | ├──肯德基施工图 (3).jpg 145.54kb
| | ├──肯德基施工图 (30).jpg 173.35kb
| | ├──肯德基施工图 (31).jpg 130.05kb
| | ├──肯德基施工图 (32).jpg 139.88kb
| | ├──肯德基施工图 (33).jpg 160.62kb
| | ├──肯德基施工图 (34).jpg 178.23kb
| | ├──肯德基施工图 (35).jpg 103.27kb
| | ├──肯德基施工图 (36).jpg 190.72kb
| | ├──肯德基施工图 (37).jpg 118.17kb
| | ├──肯德基施工图 (38).jpg 140.36kb
| | ├──肯德基施工图 (39).jpg 122.94kb
| | ├──肯德基施工图 (4).jpg 161.72kb
| | ├──肯德基施工图 (40).jpg 124.53kb
| | ├──肯德基施工图 (41).jpg 147.04kb
| | ├──肯德基施工图 (5).jpg 122.08kb
| | ├──肯德基施工图 (6).jpg 158.66kb
| | ├──肯德基施工图 (7).jpg 124.28kb
| | ├──肯德基施工图 (8).jpg 180.34kb
| | ├──肯德基施工图 (9).jpg 177.19kb
| | └──肯德基施工图.jpg 119.31kb
| ├──肯德基手册
| | ├──KFC–肯德基训练员手册.doc 1.26M
| | ├──KFC–商品_成本手册新.docx 46.17kb
| | ├──KFC–外送员骑手工作流程.doc 25.68kb
| | ├──KFC–员工手册(肯德基KFC).doc 42.50kb
| | ├──KFC–值班管理cls手册.doc 26.00kb
| | ├──KFC标准化手册.doc 56.00kb
| | ├──KFC接待员(迎宾)手册.doc 58.50kb
| | ├──KFC肯德基—财务稽核手册P26.doc 1.86M
| | ├──KFC肯德基—餐厅管理手册P53.doc 426.00kb
| | ├──KFC肯德基—店长工作手册P20.doc 280.00kb
| | ├──KFC肯德基—服务组手册P18.doc 373.00kb
| | ├──KFC肯德基—供应链质量管理手册P80.doc 12.28M
| | ├──KFC肯德基—冠军管理发展手册单元二P35.doc 488.50kb
| | ├──KFC肯德基—冠军管理发展手册单元一P45.doc 602.50kb
| | ├──KFC肯德基—手册.doc 45.50kb
| | ├──KFC肯德基-KFC肯德基设备操作手册.doc 141.00kb
| | ├──KFC肯德基店长工作实务手册.doc 72.50kb
| | ├──KFC肯德基加盟手册.doc 91.50kb
| | ├──KFC肯德基连锁店训练员手册.doc 29.50kb
| | ├──KFC圣代机8757的安装.doc 27.50kb
| | ├──KFC训练员手册及收银训练.doc 47.00kb
| | ├──必胜客人事管理手册.doc 56.00kb
| | ├──肯德基(KFC)接待员(迎宾)培训手册.doc 64.50kb
| | ├──肯德基–KFC-大厅服务标准手册.doc 120.00kb
| | ├──肯德基-KFC-大厅服务标准手册.doc 120.00kb
| | ├──肯德基-标准化手册.doc 42.50kb
| | ├──肯德基-餐厅管理组排班系统手册.doc 486.50kb
| | ├──肯德基KFC标准化手册.doc 34.50kb
| | ├──肯德基KFC店长手册.doc 39.50kb
| | ├──肯德基KFC接待员培训手册.doc 89.50kb
| | ├──肯德基KFC肯德基店长工作实务手册.doc 72.50kb
| | ├──肯德基KFC肯德基加盟手册.doc 91.50kb
| | ├──肯德基KFC肯德基连锁店训练员手册1.doc 32.00kb
| | ├──肯德基KFC肯德基连锁店员工培训手册.doc 26.59kb
| | ├──肯德基KFC危机处理手册.docx 36.88kb
| | ├──肯德基KFC先进的财务管理手册P43.doc 538.50kb
| | ├──肯德基餐厅管理组排班系统手册.doc 486.50kb
| | ├──肯德基店长工作实务手册.doc 60.00kb
| | ├──肯德基房屋物业技术条件概要(KFC).doc 48.50kb
| | ├──肯德基麦当劳(肯德基)洗手间卫生标准.doc 11.00kb
| | ├──肯德基麦当劳训练员工作手册.doc 360.00kb
| | ├──肯德基营运标准手册-厨房篇.doc 259.50kb
| | ├──肯德基营运标准手册-大厅篇2.doc 397.00kb
| | ├──肯德基营运标准手册-员工公司政策.doc 31.50kb
| | └──肯德基员工手册(肯德基KFC).doc 42.50kb
| ├──肯德基资料
| | ├──肯德基资料2014版.zip 289.10M
| | ├──肯德基资料2014版4月更新资料.zip 18.94M
| | └──肯德基资料2014版好评加送书籍.zip 13.57M
| ├──KFC-员工手册.pdf 389.91kb
| ├──KFC-招募与维持适任员工.ppt 82.00kb
| ├──KFC_特许经营指南.doc 96.50kb
| ├──kfc接待员.doc 44.50kb
| ├──NJG077管理组班表.xls 280.50kb
| ├──百盛系料-如何做计划(全球冠军计划案例)PPT9.ppt 301.50kb
| ├──百盛系列(KFC)员工手册.ppt 197.00kb
| ├──百盛系列–发展历程ppt63.ppt 135.50kb
| ├──百盛系列-KFC VI应用手册.cdr 1.65M
| ├──百盛系列-KFC-餐厅维修经理KPI(市场)(xls).xls 74.50kb
| ├──百盛系列-KFC厨房打烊周训安排S(xls).xls 267.50kb
| ├──百盛系列-KFC厨房周训安排S(xls).xls 330.50kb
| ├──百盛系列-KFC大厅打烊周训安排S(xls).xls 267.50kb
| ├──百盛系列-KFC大厅周训安排S(xls).xls 267.50kb
| ├──百盛系列-KFC电梯广告分析DOC5.doc 152.00kb
| ├──百盛系列-KFC店长工作手册.doc 73.50kb
| ├──百盛系列-KFC管理手册-单店.doc 114.50kb
| ├──百盛系列-KFC欢乐流动课堂活动执行手册(doc 19).doc 127.00kb
| ├──百盛系列-KFC接待员工作笔记.doc 57.50kb
| ├──百盛系列-KFC肯德基利润管理.ppt 291.50kb
| ├──百盛系列-KFC肯德基企业内部管理.ppt 353.50kb
| ├──百盛系列-KFC企业文化.doc 24.50kb
| ├──百盛系列-KFC前台打烊周训安排S(xls).xls 267.50kb
| ├──百盛系列-KFC维修费统计表(xls).xls 46.50kb
| ├──百盛系列-KFC新品推广策划书(PPT 24).ppt 835.50kb
| ├──百盛系列-KFC周训安排S(xls).xls 331.00kb
| ├──百盛系列-KFC周训安排S(xls)01.xls 331.00kb
| ├──百盛系列-KFC周训安排S(xls)02.xls 269.00kb
| ├──百盛系列-KFC总配打烊周训安排S(xls).xls 267.50kb
| ├──百盛系列-KFC总配周训安排S(xls).xls 267.50kb
| ├──百盛系列-STAR安全审核员资格培训 PPT72.ppt 162.00kb
| ├──百盛系列-STAR材料质量评估资格培训PPT90.ppt 266.00kb
| ├──百盛系列-“德基曙光基金”推展情况介绍PPT17.ppt 126.00kb
| ├──百盛系列-必胜客与KFC对比分析PPT9.ppt 7.57M
| ├──百盛系列-餐厅经理能力评估表.doc 88.50kb
| ├──百盛系列-产品标识及产品运输通用规范.PDF 434.83kb
| ├──百盛系列-從肯德基的經營看速食業後行者的賽局策略PPT47.ppt 1.06M
| ├──百盛系列-大中华地区原料验收手册.PDF 412.14kb
| ├──百盛系列-店长月度报告模板.ppt 648.50kb
| ├──百盛系列-工厂质量系统评估2006.pdf 498.11kb
| ├──百盛系列-顾客沟通技巧.ppt 7.44M
| ├──百盛系列-集团上游供应商管理规范.PDF 234.76kb
| ├──百盛系列-肯德基2006STAR培训PPT123.ppt 633.00kb
| ├──百盛系列-肯德基加盟申请表.xls 132.00kb
| ├──百盛系列-肯德基见习助理招聘细则.doc 498.00kb
| ├──百盛系列-肯德基全岗位招聘细则.doc 86.00kb
| ├──百盛系列-亲情1+相聚KFC活动策划方案.ppt 6.43M
| ├──百盛系列-商圈选址资料doc12.doc 50.00kb
| ├──百盛系列-上游供应商管理评估准则PPT11.ppt 86.50kb
| ├──百盛系列资料-肯德基广告策略doc14.doc 1.11M
| ├──关于肯德基财务管理程序的调查报告(ppt 11.ppt 75.00kb
| ├──肯德基KFC_加盟指南-申请简表.xls 48.00kb
| ├──肯德基利润管理.ppt 318.50kb
| └──肯德基重庆公司注册信息.xls 166.84kb
├──餐饮案例之–麦当劳
| ├──餐饮案例之–麦当劳
| | ├──麦当劳菜单工程系统
| | ├──麦当劳门店利润管理系统
| | ├──麦当劳资料
| | ├──其他
| | ├──2.3管理组发展计划手册(1).doc 169.00kb
| | ├──KFC店长工作手册.doc 82.00kb
| | ├──餐厅助理发展手册2.doc 1.02M
| | ├──店长手册(二)初级管理篇.doc 870.50kb
| | ├──店长手册(一)入门篇.doc 377.00kb
| | ├──肯德基应对危机流程.doc 17.00kb
| | ├──麦当劳的公关营销.doc 11.50kb
| | ├──麦当劳的业务领导.ppt 522.00kb
| | ├──麦当劳订货物流管理.ppt 296.50kb
| | ├──麦当劳公司市场营销计划书范例.doc 28.00kb
| | ├──麦当劳袖珍品质参考手册.pdf 3.92M
| | ├──麦当劳训练简介.ppt 645.00kb
| | ├──麦当劳训练员工作手册.doc 360.00kb
| | ├──麦当劳员工手册.doc 163.00kb
| | ├──完全版麦当劳员工手册.doc 158.99kb
| | ├──新编麦当劳员工手册.doc 84.50kb
| | └──值班管理手册_训练进度(1).docx 23.81kb
| ├──麦当劳标准
| | ├──餐饮连锁运营分析等多个文件
| | ├──麦当劳训练
| | ├──安全–watermark-secured.pdf 649.84kb
| | ├──保全–watermark-secured.pdf 864.75kb
| | ├──备膳服务–watermark-secured.pdf 866.15kb
| | ├──产品发起:标准餐牌–watermark-secured.pdf 696.96kb
| | ├──产品发起:早餐餐牌–watermark-secured.pdf 325.99kb
| | ├──产品汇集:标准餐牌–watermark-secured.pdf 1.65M
| | ├──产品汇集:早餐餐牌–watermark-secured.pdf 574.75kb
| | ├──打烊服务区–watermark-secured.pdf 909.17kb
| | ├──打烊生产区–watermark-secured.pdf 946.75kb
| | ├──得来速–watermark-secured.pdf 1.98M
| | ├──柜台服务–watermark-secured.pdf 3.04M
| | ├──煎区煎制:标准餐牌–watermark-secured.pdf 1.85M
| | ├──煎区煎制:早餐餐牌–watermark-secured.pdf 3.93M
| | ├──煎肉铲及刮炉铲打磨程序–watermark-secured.pdf 183.14kb
| | ├──开铺和转更服务区–watermark-secured.pdf 820.69kb
| | ├──开铺和转更生产区–watermark-secured.pdf 1.11M
| | ├──清洁与卫生消毒–watermark-secured.pdf 1023.03kb
| | ├──设备器具清洗程序–watermark-secured.pdf 156.93kb
| | ├──食品安全–watermark-secured.pdf 1.17M
| | ├──薯条–watermark-secured.pdf 1.16M
| | ├──团队合作–watermark-secured.pdf 957.44kb
| | ├──外围与大堂–watermark-secured.pdf 1.27M
| | ├──殷勤款待–watermark-secured.pdf 1.52M
| | ├──玉米煮制–watermark-secured.pdf 468.58kb
| | ├──炸区炸制:标准餐牌–watermark-secured.pdf 4.09M
| | └──炸区炸制:早餐餐牌–watermark-secured.pdf 898.74kb
| └──十二大系统.rar 50.22M
├──餐饮案例之–满记甜品
| ├──06.满记甜品
| | ├──B班戟.mpg 32.55M
| | ├──C芒果冰淇淋.mpg 19.53M
| | ├──D芒果布丁.mpg 21.88M
| | ├──E豆花.mpg 27.38M
| | ├──F炖蛋.mpg 21.66M
| | ├──F木瓜雪蛤.mpg 17.45M
| | ├──F椰皇炖奶.mpg 21.36M
| | ├──I杨枝甘露.mpg 23.74M
| | ├──J果冻.mpg 20.57M
| | ├──K多芒果爽.mpg 32.91M
| | ├──M姜撞奶.mpg 17.21M
| | ├──P港式奶茶.mpg 22.83M
| | ├──P珍珠奶茶.mpg 26.02M
| | ├──Q杏仁露.mpg 29.73M
| | ├──T糯米糍.mpg 21.72M
| | ├──U绿豆沙.mpg 24.78M
| | ├──X核桃糊.mpg 27.16M
| | ├──X玉米糊.mpg 22.62M
| | ├──Y双皮奶.mpg 27.23M
| | ├──Z芒果河粉.mpg 38.43M
| | ├──Z芒果水晶捞凉粉.mpg 25.96M
| | ├──冰爽小丸子.mpg 46.07M
| | ├──龟苓膏.mpg 20.99M
| | ├──红豆沙豆花.mpg 24.17M
| | ├──芒果布丁的做法.avi 7.50M
| | ├──芒果小丸子.mpg 19.18M
| | ├──糖不甩.mpg 44.23M
| | └──鲜奶烧仙草.mpg 28.00M
| ├──12,甜品
| | ├──甜品店——技术配方
| | ├──甜品店——前期策划
| | ├──甜品店——营销策划
| | └──甜品店——运营管理
| ├──港式满记甜品配方全套文件资料.pdf 15.95M
| └──满记甜品甘露系列.pdf 528.74kb
├──餐饮案例之–千味涮
| ├──营运标准手册厨房操作篇.pdf 977.60kb
| ├──营运标准手册服务篇.pdf 1.40M
| ├──营运标准手册人事篇.docx 566.01kb
| ├──营运管理手册之危机篇.pdf 9.81M
| └──营运管理手册之值班管理篇.pdf 9.14M
├──餐饮案例之–俏江南
| ├──免费领取3G餐饮干货资料微cyzlk168.xls 54.50kb
| ├──俏江南服务标准手册.doc 223.00kb
| ├──俏江南运营手册上.pdf 3.75M
| └──俏江南运营手册下.pdf 3.52M
├──餐饮案例之–味千拉面
| ├──财务报表
| | ├──新建文件夹
| | └──保险柜密码更换表.xls 16.00kb
| ├──晋升流程
| | ├──DTC晋升
| | ├──餐厅经理晋升督导流程
| | ├──服务组、管理组升迁流程指引.xls 39.50kb
| | ├──管理组学习记录表shang.xls 34.50kb
| | └──人员发展记录表.xls 68.00kb
| ├──应用工具、表格
| | ├──餐厅用表格
| | ├──绩效所项检查表
| | ├──交接表
| | ├──月盘
| | ├──杂项
| | ├──值班管理
| | ├──组织管理
| | ├──1建外餐厅经理报告模版.ppt 547.00kb
| | ├──OER分析报告.ppt 107.00kb
| | ├──北京市场建外餐厅OER检测2010’Mar.xls 585.00kb
| | ├──标准制服-2010年5月.doc 1019.00kb
| | ├──餐厅经理每日工作流程表.xls 22.50kb
| | ├──餐厅人事稽核表-1027-BJ001.xls 64.50kb
| | ├──夺金大行动 100111.ppt 527.50kb
| | ├──复件 工资测算表.xls 354.00kb
| | ├──工资测算表.xls 354.00kb
| | ├──宿舍审批表的模版.xls2011年3月新版.xls 22.50kb
| | ├──太原柳巷餐厅OER检测.xls 354.50kb
| | ├──训练员课程报名、及签到表.xls 14.50kb
| | └──炸炉换油登记表.xls 19.00kb
| ├──2训练课程-如何带训员工.ppt 99.50kb
| ├──(表二)督导区管理组名单统计表 Microsoft Excel 工作表.xls 18.50kb
| ├──(表六)13年辽吉黑市场大练兵说明Microsoft Word 文档.doc 33.50kb
| ├──(表三)值班评估表.xls 29.00kb
| ├──(表五)产品操作培训考核表.xls 256.50kb
| ├──餐厅OER检测’Mar.xls 565.50kb
| ├──服务组训练系统.xls 800.00kb
| ├──服务组训练系统介绍.ppt 544.00kb
| ├──副本建外店训练10 02.xls 865.00kb
| ├──各类餐厅活动推广检查表.xls 327.00kb
| ├──更新后管理组岗位技能大练兵活动.ppt 248.00kb
| ├──提升员工岗位技能项目.ppt 620.50kb
| ├──味千家园.xls 26.50kb
| └──值班评估压缩版.xls 52.50kb
├──餐饮案例之–呷哺呷哺
| ├──订货系统
| | ├──菜品销售分类报告.xls 21.44kb
| | ├──餐厅接货、存储管理.pptx 1.56M
| | ├──存货管理.docx 1.98M
| | ├──存量控制表–北京.xlsx 108.00kb
| | ├──存量控制介绍.pptx 1.02M
| | ├──来客数预估-月汇总.xls 22.67kb
| | ├──千元用量.xlsx 24.14kb
| | ├──千元用量计算表.xlsx 11.70kb
| | └──时段营业额报告.xls 7.10kb
| ├──视觉营销
| | ├──营销
| | ├──Book1.xlsx 10.80kb
| | └──品牌营销工作目标分解表.xlsx 17.43kb
| ├──呷哺排班系统
| | ├──服务组划线排班学习手册.docx 264.41kb
| | ├──服务组排班文件夹整理标准.pptx 3.58M
| | ├──工作流程优化.pptx 860.69kb
| | └──划线排班.pptx 298.92kb
| ├──呷哺训练系统
| | ├──岗检表PDF版
| | ├──1408625969见习经理训练班表.xlsx 37.66kb
| | ├──A4区生产力(最终修改版).xlsx 27.42kb
| | ├──(新)课程评估表.doc 33.50kb
| | ├──(新)试卷+-+答案.docx 17.10kb
| | ├──(新)试卷.docx 15.82kb
| | ├──餐厅经理后继人员评估汇总表20140317.xlsx 15.95kb
| | ├──见习经理换衫试题-答案.docx 17.49kb
| | ├──见习经理换装-答题卡.docx 17.03kb
| | ├──见习经理训练班表.xlsx 37.66kb
| | ├──见习助理(换装)考试题.docx 53.85kb
| | ├──见习助理(转正)考试题.docx 30.93kb
| | ├──晋升餐厅经理:呈现评估表.xlsx 13.15kb
| | ├──晋升鉴定表201403.xlsx 71.00kb
| | ├──美好-2晋升阶梯与服务理念.ppt 4.28M
| | ├──美好-2晋升阶梯与服务理念.pptx 4.23M
| | ├──美好-3简单顾客投诉、工作站简介、分享.ppt 1.67M
| | ├──美好-3简单顾客投诉、工作站简介、分享.pptx 444.41kb
| | ├──内升(MT)晋升试题.docx 29.51kb
| | ├──区域人力成本管控工具.xlsx 49.89kb
| | ├──呷哺呷哺管理咨询问卷_发布版.xlsx 30.55kb
| | ├──鳕鱼鳍肉操作指引(R&D).pdf 146.79kb
| | ├──训练员TTT–讲义.pptx 656.47kb
| | ├──鱿鱼条操作指引(R&D).pdf 178.70kb
| | └──追踪考核卡推行.pptx 1.25M
| ├──行销系统
| | ├──25元代金券团购活动指导书.pptx 1.17M
| | ├──3月活动汇总.xlsx 6.63M
| | ├──4月活动汇总.xlsx 1.96M
| | ├──5月活动汇总.xlsx 2.08M
| | ├──6月活动汇总.xlsx 6.04M
| | ├──7月活动汇总.xlsx 3.27M
| | ├──促销流程细节.xlsx 13.47kb
| | ├──观免费电影《分歧者》微信活动指导书.pptx 1.38M
| | ├──交通银行满100返50元活动指导书.pptx 886.41kb
| | ├──配合可口可乐“吃喝玩乐在京城”促销计划.ppt 1.34M
| | ├──蔬菜拼盘团购活动指导书.pptx 1.17M
| | ├──呷哺呷哺8月网络活动指导书.pptx 893.95kb
| | ├──银联活动呷哺呷哺商户终端维护联系人.xlsx 33.27kb
| | ├──银联精彩汇主题营销活动指导书.pptx 878.58kb
| | ├──银联钱包收银员操作说明(简化打印版).docx 53.35kb
| | └──招商银行9积分活动指导书.pptx 3.51M
| ├──营销
| | ├──微信月报
| | ├──1.1-项目章程.docx 257.86kb
| | ├──10-项目成员表.docx 263.32kb
| | ├──11-项目进展状况一览表.xls 56.50kb
| | ├──12年卡玛社交活动与O2O.pdf 6.02M
| | ├──2-工作分解结构(WBS).docx 256.96kb
| | ├──2012“自定人生”市场落地策略 完整版.pdf 5.92M
| | ├──2D版本最终成片SD(4-28)_HTC_800x480.MP4 4.18M
| | ├──360 is dead, 365 is the new way to look at it_兼容格式 MP4_320x240.MP4 9.54M
| | ├──5-项目状态报告.docx 262.22kb
| | ├──6-沟通管理计划.docx 263.76kb
| | ├──KAMA_30s_teaser.mov 41.91M
| | ├──立顿营销(8-19).pptx 6.17M
| | ├──市场部-新店开业(南京新街口-总结).pdf 6.37M
| | ├──市场部-新店开业(烟台大悦城前期策划).pdf 3.25M
| | └──呷哺呷哺微信5月月报V1.ppt 10.74M
| ├──餐厅清洁检查表(日、周清项目明细).xls 33.50kb
| ├──调研餐厅餐垫纸信息整理.pptx 25.01M
| ├──设备开启时间表—范例.xls 131.50kb
| ├──呷哺呷哺8月网络活动指导书.pptx 893.95kb
| ├──呷哺呷哺SI外部规范.pptx 67.28M
| ├──呷哺呷哺网络设备安装手册.docx 888.83kb
| ├──营运稽核培训内容5月.pptx 3.37M
| └──值班检查表(试用版).XLS 90.50kb
├──餐饮案例之–小肥羊
| ├──标准出品手册
| | ├──1.jpg 156.58kb
| | ├──10.jpg 104.70kb
| | ├──11.jpg 106.27kb
| | ├──12.jpg 88.15kb
| | ├──13.jpg 103.60kb
| | ├──14.jpg 99.18kb
| | ├──15.jpg 107.01kb
| | ├──16.jpg 99.24kb
| | ├──17.jpg 95.32kb
| | ├──18.jpg 88.23kb
| | ├──19.jpg 131.10kb
| | ├──2.jpg 142.92kb
| | ├──20.jpg 83.84kb
| | ├──3.jpg 156.90kb
| | ├──4.jpg 127.36kb
| | ├──5.jpg 55.92kb
| | ├──6.jpg 117.41kb
| | ├──7.jpg 112.88kb
| | ├──8.jpg 103.24kb
| | ├──9.jpg 98.10kb
| | └──封面.jpg 53.43kb
| ├──财务资料
| | ├──8月分析点
| | ├──北京区域8月财务报告.ppt 22.70M
| | ├──培训资料–财务管理.ppt 211.00kb
| | └──宣传单据调查工作表(明天中午12.00前报给我).xls 17.00kb
| ├──店面基层员工训练追踪考核系统(肯系统之变革)
| | ├──岗位训练建议时间表.doc 83.50kb
| | ├──培训课程.doc 23.00kb
| | ├──训练追踪计划.doc 60.00kb
| | ├──训练追踪考核记录表.xls 53.50kb
| | ├──员工鉴定时间计划.doc 72.00kb
| | ├──追踪考核标准对照A101.doc 76.50kb
| | ├──追踪考核标准对照A201.doc 70.50kb
| | ├──追踪考核标准对照A301.doc 76.50kb
| | ├──追踪考核标准对照A302.doc 72.00kb
| | ├──追踪考核标准对照A401.doc 76.50kb
| | ├──追踪考核标准对照A402.doc 76.00kb
| | ├──追踪考核标准对照A403.doc 73.00kb
| | ├──追踪考核标准对照A501.doc 77.00kb
| | ├──追踪考核标准对照A502.doc 68.50kb
| | ├──追踪考核标准对照A601.doc 71.00kb
| | ├──追踪考核标准对照A701.doc 68.00kb
| | ├──追踪考核标准对照A801.doc 69.00kb
| | ├──追踪考核标准对照A802.doc 66.00kb
| | ├──追踪考核标准对照A901.doc 73.00kb
| | └──追踪考核使用说明.doc 55.50kb
| ├──店面培训
| | ├──case handbook总部培训案例.exe 8.95M
| | ├──店面员工培训档案.doc 90.50kb
| | ├──培训会议议程.doc 32.50kb
| | ├──体验海捞文化,感悟人性管理(一).doc 43.00kb
| | ├──小肥羊培训管理制度.doc 54.50kb
| | ├──小肥羊培训计划样表.doc 59.00kb
| | └──优劣案例统计格式1.doc 28.50kb
| ├──绩效考核
| | ├──OEC.xls 27.00kb
| | ├──绩效展板评分标准.doc 29.00kb
| | ├──小肥羊北京分公司各分店2008年考核激励方案运营改.doc 84.00kb
| | └──运营总部绩效考核与激励方案080630.doc 156.00kb
| ├──考勤管理
| | ├──WJ-004薪酬管理制度(店面)修改.doc 240.00kb
| | ├──WJ-007店面员工激励及福利制度.doc 395.00kb
| | └──考勤管理制度(店面).doc 966.00kb
| ├──能耗管理之用电管理
| | ├──(20号12点前上传)电力设备明细表.xls 24.00kb
| | ├──昌平电力设备明细表.xls 32.50kb
| | ├──东直门店电力设备明细表.xls 36.00kb
| | ├──国展电力设备明细表.xls 26.50kb
| | ├──回龙观电力设备明细表1.xls 34.00kb
| | ├──将台路电力设备明细表.xls 27.50kb
| | ├──良乡店电力设备明细表.xls 32.00kb
| | ├──石景山电力设备明细表.xls 38.50kb
| | ├──天通苑电力设备明细表.xls 31.00kb
| | ├──通州电力设备明细表.xls 32.50kb
| | ├──小西天电力设备明细表.xls 37.00kb
| | ├──星河城电力设备明细表.xls 31.00kb
| | ├──亚运村电力设备明细表.xls 37.00kb
| | └──永定路电力设备明细表.xls 38.50kb
| ├──人力资源管理
| | ├──人事表格-改.xls 503.00kb
| | ├──小肥羊北京分公司所辖店面审批权限制度.doc 109.50kb
| | └──新劳动合同法讲义.PPT 159.50kb
| ├──神秘顾客调查
| | ├──内蒙古小肥羊火锅餐饮加盟网点神秘顾客检测报告2008.7_Final.ppt 843.00kb
| | └──神秘顾客调查标准.xls 32.00kb
| ├──小肥羊安全
| | ├──小肥羊安全检查表
| | ├──百胜危机管理培训.ppt 502.50kb
| | ├──附件1:小肥羊安全检查表.xls 34.50kb
| | ├──附件2:燃气泄漏检查方法.ppt 526.50kb
| | └──小肥羊安全检查工作指引.ppt 427.50kb
| ├──小肥羊商业行为与道德规范
| | ├──商业行为和道德规范–附表.doc 1.83M
| | └──商业行为和道德规范–正文.doc 551.00kb
| ├──新店筹备备货计划
| | ├──加盟店备货资料.xls 52.00kb
| | └──加盟店资料.xls 114.00kb
| ├──新物流配送模式沟通资料
| | ├──附件1:存货管理及配送服务协议_2013_LS.doc 1.48M
| | ├──附件2:新物流模式常见Q&A2013-LS.ppt 728.00kb
| | ├──附件3:中国百胜物流简介–致LS加盟商.ppt 1.56M
| | └──正文-致各位加盟商伙伴–物流模式调整.doc 22.50kb
| └──运营管理
| | ├──店长菜品旬工作汇总分析.xls 32.50kb
| | └──月度预算分解.xls 45.00kb
├──餐饮案例之–星巴克
| ├──表格类
| | ├──Starbucks打烊安全检查表.xls 35.50kb
| | ├──Starbucks副理培训.xls 47.50kb
| | ├──Starbucks工资表.xls1.xls 49.50kb
| | ├──Starbucks工作计划表.xls 26.00kb
| | ├──Starbucks工作站检查表.xls 33.50kb
| | ├──Starbucks工作重点分析.xls 28.50kb
| | ├──Starbucks管理组排班表.xls 37.50kb
| | ├──Starbucks环境卫生检查表.xls 35.00kb
| | ├──Starbucks离职申请表.xls 36.00kb
| | ├──Starbucks门店形象检查表.xls 186.00kb
| | ├──Starbucks面试评分表xls.pdf 96.03kb
| | ├──Starbucks面试评分表xls.xls 28.00kb
| | ├──Starbucks排班表.xls 32.50kb
| | ├──Starbucks人员异动表Excel模板.xls 29.50kb
| | ├──Starbucks时间规划表.xls 68.00kb
| | ├──Starbucks卫生间清洁时间.xls 29.00kb
| | ├──Starbucks物资调拨单.xls 31.00kb
| | ├──星巴克 管理组排班表.xls 36.00kb
| | ├──星巴克 咖啡顾客满意度调查表.xls 30.50kb
| | ├──星巴克 咖啡连锁行业薪酬调查.xls 18.50kb
| | ├──星巴克 客户信息采集表.xls 27.50kb
| | ├──星巴克 人流量统计Sample_001.xls 53.50kb
| | ├──星巴克 卫生间清洁时间.xls 29.00kb
| | ├──星巴克 营业额.xls 16.00kb
| | ├──星巴克 预定表.xls 29.00kb
| | ├──星巴克 员工请假条范本.xls 41.50kb
| | ├──星巴克 周期工作规划表.xls 25.00kb
| | ├──星巴克调查表.doc 29.00kb
| | ├──星巴克咖啡顾客满意度调查表.xls 30.50kb
| | ├──星巴克客户信息采集表.xls 27.50kb
| | └──星巴克求职申请表.doc 92.50kb
| ├──更新类
| | ├──STARBUCKS(星巴克品牌营销案例).ppt 2.56M
| | ├──星巴克PPT.ppt 1.72M
| | ├──星巴克VI系统设计分析.ppt 8.87M
| | ├──星巴克策划案完成版.ppt 14.73M
| | ├──星巴克的企业激励制度.doc 13.50kb
| | ├──星巴克的用人留人5大秘诀.docx 20.27kb
| | ├──星巴克岗位说明书.doc 33.50kb
| | ├──星巴克合同-房屋租赁合同.doc 163.50kb
| | ├──星巴克咖啡CIS案例.doc 563.00kb
| | ├──星巴克咖啡新品2014年全国推广策划案.doc 106.00kb
| | ├──星巴克里的点单手册.doc 439.50kb
| | ├──星巴克企业形象策划案-43p.ppt 2.91M
| | ├──星巴克求职申请表.doc 91.00kb
| | ├──星巴克是怎样炼成的:星巴克网络营销案例分析.ppt 1.46M
| | ├──星巴克饮料价格单.doc 1.16M
| | ├──星巴克饮料配方表.doc 131.50kb
| | ├──星巴克优惠计划.docx 612.61kb
| | ├──星巴克职位说明书.docx 25.50kb
| | └──星巴克中英文菜单.doc 26.50kb
| ├──管理类
| | ├──starbucks企业形象策划案例分析.ppt 3.16M
| | ├──对星巴克企业文化了解后的思考.doc 30.50kb
| | ├──星巴克 SCI 设备维护手册.doc 11.38M
| | ├──星巴克 货架摆放示意.ppt 5.60M
| | ├──星巴克 9种顾客话术样板.doc 161.50kb
| | ├──星巴克 QA资质评估P2.doc 25.00kb
| | ├──星巴克 StarbucksP27.ppt 211.50kb
| | ├──星巴克 把员工当伙伴.doc 23.00kb
| | ├──星巴克 标志由来及含义P17.ppt 1.80M
| | ├──星巴克 菜单食谱(英)P33.pdf 480.91kb
| | ├──星巴克 创新与体验营销P203.ppt 1.10M
| | ├──星巴克 创意海报平面广告精选.pdf 564.62kb
| | ├──星巴克 店面设计.doc 1.18M
| | ├──星巴克 店铺设计与布局P18.ppt 954.00kb
| | ├──星巴克 店铺新址现场考察清单P1.xls 43.00kb
| | ├──星巴克 房屋租赁合同P12.doc 378.00kb
| | ├──星巴克 工程checklist标准版最新版.pdf 142.36kb
| | ├──星巴克 工程技术条件P1.pdf 70.28kb
| | ├──星巴克 顾客服务P31.ppt 6.08M
| | ├──星巴克 伙伴资源部求职申请表.doc 80.50kb
| | ├──星巴克 基本知识.doc 44.00kb
| | ├──星巴克 见习经理专业试题P2.doc 71.50kb
| | ├──星巴克 经验之谜—7P营销组合与顾客经验模式.ppt 226.50kb
| | ├──星巴克 咖啡吧员职位要求P1.doc 25.50kb
| | ├──星巴克 咖啡的制作方法.pdf 740.05kb
| | ├──星巴克 咖啡豆介绍.pdf 175.99kb
| | ├──星巴克 咖啡和茶的简介.doc 40.50kb
| | ├──星巴克 咖啡厅问卷调查表.doc 27.50kb
| | ├──星巴克 咖啡芝士蛋糕的制作方法.doc 745.50kb
| | ├──星巴克 开工程运营条件确认P3.doc 110.00kb
| | ├──星巴克 客户关系管理.ppt 10.16M
| | ├──星巴克 门店形象评估表.xls 186.00kb
| | ├──星巴克 磨豆成金管理培训P43.ppt 5.11M
| | ├──星巴克 内部营销磨豆成金P20.ppt 1.27M
| | ├──星巴克 企业文化P14.ppt 1.47M
| | ├──星巴克 求职申请表P2.doc 111.00kb
| | ├──星巴克 微信营销案例介绍.doc 71.50kb
| | ├──星巴克 我家不只卖咖啡星巴克帝国的品牌奇迹P64.ppt 1.64M
| | ├──星巴克 物业要求标准版版.doc 104.00kb
| | ├──星巴克 薪酬方案改版.ppt 1.05M
| | ├──星巴克 行业创新与体验营销P84.ppt 1.55M
| | ├──星巴克 验厂标准手册P61.pdf 361.08kb
| | ├──星巴克 验厂资料_Starbucks.pdf 361.08kb
| | ├──星巴克 饮料配方表.doc 131.50kb
| | ├──星巴克 英文版简介P4.doc 104.00kb
| | ├──星巴克 员工基础培训课件P35.ppt 2.66M
| | ├──星巴克 员工培训资料.ppt 2.66M
| | ├──星巴克 月薪伙伴应聘表单5.pdf 560.96kb
| | ├──星巴克 招聘面试经验相关P16.pdf 1.55M
| | ├──星巴克 整合营销.ppt 4.03M
| | ├──星巴克 值班经理每日工作重点P3.doc 36.00kb
| | ├──星巴克 职位说明书P5.doc 54.00kb
| | ├──星巴克 主管经理培训P29.ppt 4.17M
| | ├──星巴克包装设计介绍.ppt 1.65M
| | ├──星巴克工程条件.doc 108.50kb
| | └──星巴克营销案例.ppt 5.19M
| ├──施工图
| | ├──HR管理小知识.xls 30.50kb
| | ├──M-01 收银机盒图纸.dwg 66.81kb
| | ├──M-02 店经理桌图纸.dwg 241.88kb
| | ├──W-01–07 门片详图.dwg 469.69kb
| | ├──W-01–07 门片详图08.1.24.dwg 596.79kb
| | ├──W-08 厕所墙砖大样图.dwg 236.91kb
| | ├──W-09 W-10 花坛大样图.dwg 348.72kb
| | ├──W-11 咖啡豆故事板安装图.dwg 252.59kb
| | ├──W-12 托盘架上吊灯安装图.dwg 242.62kb
| | ├──W-13 开口吊灯安装图.dwg 331.44kb
| | ├──W-14 腰线安装图.dwg 244.41kb
| | ├──W-15 地板收口安装图.dwg 336.94kb
| | ├──W-16 地垫安装图.dwg 238.41kb
| | ├──W-17 铁框玻璃门的图–.dwg 404.97kb
| | ├──W-18 热水器铁架安装图.dwg 233.41kb
| | ├──W-19 腰线收口图.dwg 222.72kb
| | ├──W-20 防水图.dwg 334.22kb
| | ├──W-21 马赛克铺贴图.dwg 227.72kb
| | ├──W-21 灭蚊灯–.dwg 327.22kb
| | ├──W-22 木夹板补强图.dwg 304.41kb
| | ├──W-23 石膏板挂落图.dwg 245.41kb
| | ├──W-24 地砖填缝颜色详图.dwg 254.09kb
| | ├──W-25 栏杆扶手图.dwg 179.84kb
| | ├──_撞墙_的星巴克.pdf 3.35M
| | ├──成都某项目星巴克咖啡厅全套施工图纸.dwg 2.54M
| | ├──华南星巴克咖啡店施工图纸设计.pdf 2.07M
| | ├──咖啡基本知识培训教材.pdf 727.61kb
| | ├──咖啡教程(新手入门篇).pdf 4.28M
| | ├──咖啡连锁行业薪酬调查.xls 18.50kb
| | ├──咖啡文化咖啡最佳饮用时间表.pdf 1.13M
| | ├──楼梯图.dwg 336.91kb
| | ├──门帘详图.dwg 238.75kb
| | ├──木作施工目录.dwg 248.91kb
| | ├──人流量统计Sample_001.xls 53.50kb
| | ├──星巴克__标志.ppt 1.79M
| | ├──星巴克的咖啡宗教——基于星巴克案例的品牌战略分析.pdf 390.54kb
| | ├──星巴克咖啡店施工图纸设计咖啡店设计图纸.pdf 590.69kb
| | └──星巴克营业额.xls 16.00kb
| ├──书籍类
| | ├──星巴克 爱德华的礼物(英)汤普森P39.pdf 783.73kb
| | ├──星巴克 股价越高越赚钱:追踪星巴克的一年 卡伦·布卢门撒尔(扫描版)P255.pdf 10.93M
| | ├──星巴克 将心注入(美)霍华德·舒尔茨(扫描版)P259.pdf 18.54M
| | ├──星巴克 情迷星巴克(英)约翰·西蒙斯著(扫描版)P201.pdf 8.45M
| | ├──星巴克 星巴克对健康增长的追求首席执行官Howard Schultz专访P12.pdf 1.15M
| | ├──星巴克 星巴克咖啡王国传奇(美)霍华德·舒尔茨著P284.pdf 2.90M
| | ├──星巴克 星巴克体验(美)约瑟夫 米歇利著(扫描版)P258.pdf 22.30M
| | ├──星巴克 星巴克一切与咖啡无关(英文版)霍华德 毕哈著P317.pdf 1.04M
| | ├──星巴克 星巴克拯救了我的生命(美)吉尔 P74.pdf 880.59kb
| | ├──星巴克 一路向前(美)霍华德·舒尔茨 自传P42.pdf 634.55kb
| | ├──星巴克 在星巴克要买大杯咖啡 吉本佳生P37.doc 156.50kb
| | ├──星巴克 在星巴克要买大杯咖啡 扫描版P270.pdf 24.87M
| | ├──星巴克 在星巴克要买大杯咖啡(日)吉本佳生著(文字版)P57.pdf 605.32kb
| | ├──星巴克 在星巴克遇见德鲁克 李麦可P22.doc 452.50kb
| | └──星巴克 在星巴克遇见德鲁克 李麦可P22.pdf 650.82kb
| └──研究类
| | ├──世界各地星巴克店铺设计.ppt 6.02M
| | ├──星巴克 2008——2011年财务分析报告1.3.ppt 1.94M
| | ├──星巴克 CIS企业识别系统研究P27.doc 7.70M
| | ├──星巴克 成功因素之研究P11.pdf 481.85kb
| | ├──星巴克 二线城市市场营销策略研究P30.doc 506.00kb
| | ├──星巴克 服务品质之研究P11.doc 187.00kb
| | ├──星巴克 口碑传播的应用研究P38.pdf 1.17M
| | ├──星巴克 跨文化背景下的品牌认知研究P29.doc 131.50kb
| | ├──星巴克 连锁咖啡店专题研究P63.doc 1.22M
| | ├──星巴克 卖萌经济学:微博微信建“第四空间”.docx 16.49kb
| | ├──星巴克 品牌策略研究P43.pdf 1.19M
| | ├──星巴克 品牌营销策略研究P19.doc 790.00kb
| | ├──星巴克 数字味道.doc 35.00kb
| | ├──星巴克 台北市消费者服务品质研究P63.doc 346.00kb
| | ├──星巴克 星巴克 连锁咖啡店营销策略研究P34.doc 178.00kb
| | ├──星巴克 星巴克跨国在华品牌营销策略研究P67.pdf 135.98kb
| | ├──星巴克 星巴克与中国茶.doc 37.50kb
| | ├──星巴克 在长春开分店的研究报告P10.doc 188.00kb
| | ├──星巴克 中国的营销战略研究P107.pdf 1.26M
| | ├──星巴克 中国店内客户体验研究报告P9.pdf 676.04kb
| | ├──星巴克.ppt 12.32M
| | ├──星巴克.pptx 2.43M
| | ├──星巴克PEST分析.doc 155.50kb
| | ├──星巴克__标志.ppt 1.79M
| | ├──星巴克的用人留人5大秘诀.docx 20.27kb
| | ├──星巴克服务营销调查报告.ppt 454.00kb
| | ├──星巴克咖啡CIS案例.doc 563.00kb
| | ├──星巴克咖啡图解+点单攻略+中英文对照.docx 523.31kb
| | └──星巴克网络营销案例分享.pdf 1.86M
├──海底捞
| ├──餐饮与管理等多个文件
| | └──A
| ├──海底捞火锅店连锁餐饮运营管理培训制度手册经营管理资料视频教程
| | ├──海底捞经营管理智慧【视频】
| | └──赠品
| ├──海底捞内部管理资料
| | ├──海底捞成功之道
| | ├──海底捞培训体系
| | ├──企业管理模式
| | ├──企业文化
| | ├──人力资源管理
| | ├──薪酬体系设计
| | ├──“海底捞”人力资源管理.pptx 3.47M
| | ├──《海底捞你学不会》.ppt 2.79M
| | ├──案例-海底捞的人力资源管理.doc 209.00kb
| | ├──从“海底捞”看员工的管理.doc 93.13kb
| | ├──海底捞-案例分析–人力资源管理.doc 24.50kb
| | ├──海底捞:无绩效考核而成功的经验.docx 32.82kb
| | ├──海底捞不考核绩,你敢吗?.docx 19.99kb
| | ├──海底捞成功经验分析.doc 55.00kb
| | ├──海底捞的成功及其人力资源管理.docx 25.90kb
| | ├──海底捞的经营管理模式研究.doc 37.00kb
| | ├──海底捞的经营之道.doc 46.50kb
| | ├──海底捞的客户服务管理模式.doc 20.50kb
| | ├──海底捞的薪酬管理.docx 20.08kb
| | ├──海底捞的营销策略和经营模式.doc 13.00kb
| | ├──海底捞的员工管理秘诀.docx 18.13kb
| | ├──海底捞的员工激励措施.doc 37.50kb
| | ├──海底捞福利案例.doc 51.50kb
| | ├──海底捞公司人力资源管理.doc 50.50kb
| | ├──海底捞管理学习心得.doc 40.50kb
| | ├──海底捞火锅企业文化.ppt 963.00kb
| | ├──海底捞经营管理模式.doc 240.00kb
| | ├──海底捞客户关系管理.pptx 950.82kb
| | ├──海底捞企业经营管理成功的因素.pptx 111.95kb
| | ├──海底捞企业文化.doc 861.35kb
| | ├──海底捞企业文化.ppt 2.91M
| | ├──海底捞企业文化分析.doc 53.00kb
| | ├──海底捞人力资源开发特点.ppt 151.00kb
| | ├──海底捞如何激励员工.doc 36.00kb
| | ├──海底捞为什么会成功?.doc 34.00kb
| | ├──海底捞新员工三日入职培训.doc 36.00kb
| | ├──海底捞薪酬管理案例分析.doc 17.00kb
| | ├──海底捞薪酬战略.pptx 14.13M
| | ├──海底捞员工培训 – 服务技能.ppt 1.90M
| | ├──海底捞员工培训 – 行为规范.ppt 4.61M
| | ├──海底捞员工培训-规章制度.ppt 931.50kb
| | └──海底捞员工手册.doc 968.58kb
| ├──海底捞 《6T规范管理手册》P41.pdf 30.20M
| ├──海底捞 菜品出品手册P27.pdf 19.92M
| ├──海底捞 菜品培训手册P31.pdf 25.28M
| ├──海底捞 餐厅管理手册P63.pdf 29.01M
| ├──海底捞 餐厅员工手册P46.pdf 38.13M
| ├──海底捞 厨房经理手册P43.pdf 35.29M
| ├──海底捞 店长培训教材手册P131.pdf 118.98M
| ├──海底捞 店长培训手册P32.pdf 27.10M
| ├──海底捞 后堂考核手册P42.pdf 39.07M
| ├──海底捞 技术培训手册P21.pdf 21.45M
| ├──海底捞 加工配方手册P41.pdf 43.95M
| ├──海底捞 晋升考核手册P52.pdf 49.37M
| ├──海底捞 经理培训手册P16.pdf 12.21M
| ├──海底捞 前厅考核手册P21.pdf 21.90M
| ├──海底捞 人事管理手册P40.pdf 34.51M
| ├──海底捞 入职培训手册P22.pdf 14.24M
| ├──海底捞 设备安全手册P21.pdf 20.25M
| ├──海底捞 员工制度手册P62.pdf 52.26M
| ├──海底捞 中层考核手册P91.pdf 64.42M
| ├──海底捞《全岗位考核手册》P144页.pdf 112.13M
| ├──海底捞《新岗前培训手册》.pdf 8.71M
| └──免费领取3G餐饮干货资料微cyzlk168.xls 54.50kb
├──很久以前
| ├──很久以前部分菜品介绍(最新).pdf 687.57kb
| ├──很久以前情感服务.pdf 282.36kb
| ├──很久以前热菜岗位标准卡.doc 58.00kb
| ├──很久以前热菜岗位标准卡.pdf 166.96kb
| ├──很久以前烧烤师岗位标准卡.doc 72.00kb
| ├──很久以前烧烤师岗位标准卡.pdf 211.07kb
| ├──很久以前羊肉串背后的故事.pdf 144.83kb
| ├──很久以前抓串岗位标准卡.doc 45.00kb
| └──很久以前抓串岗位标准卡.pdf 174.88kb
├──胡桃里手册
| ├──胡桃里运营管理指导手册.docx 315.94kb
| └──胡桃里运营手册-.pdf 11.32M
├──吉野家
| ├──吉野家配方
| | ├──吉野家菜单.doc 2.12M
| | ├──吉野家鸡肉饭的做法.doc 46.00kb
| | ├──吉野家酱汁.doc 24.00kb
| | ├──吉野家牛肉饭制作秘籍.doc 47.50kb
| | └──吉野家蒸蛋.doc 25.00kb
| └──经营
| | ├──关于吉野家的市场调研报告.doc 26.00kb
| | ├──吉野家.ppt 3.08M
| | ├──吉野家:扩张的秘诀.doc 18.00kb
| | ├──吉野家菜单.docx 208.40kb
| | ├──吉野家的逆境经营学.pdf 12.50M
| | ├──吉野家的物流配送系统.docx 18.44kb
| | ├──吉野家经营模式或成餐饮另类模板.doc 13.50kb
| | ├──吉野家快餐店经营策略研究.pdf 1.39M
| | ├──吉野家快餐营销计划书(31页).ppt 2.18M
| | ├──吉野家门店位置选取(15页).pptx 385.17kb
| | ├──吉野家品牌知名度调查报告.ppt 583.00kb
| | ├──吉野家是如何经营团队的?记吉野家总经理洪明基.doc 26.50kb
| | ├──吉野家危机管理1–异物.doc 35.00kb
| | ├──吉野家选址分析.ppt 2.45M
| | ├──吉野家主要产品介绍.doc 2.76M
| | ├──肯德基、吉野家、麦当劳、必胜客的市场定位及7P策略比较分析.pptx 841.84kb
| | ├──什么是吉野家.docx 349.30kb
| | ├──腾讯吉野家整合推广方案(35页).ppt 2.86M
| | └──微信餐饮—吉野家案例分析.pdf 3.03M
├──金汉斯
| ├──表格类 17个
| | ├──金汉斯 LED改造方案P1.xls 14.00kb
| | ├──金汉斯 报到通知书P1.doc 192.00kb
| | ├──金汉斯 顾客调查问卷P2.doc 49.00kb
| | ├──金汉斯 绩效沟通记录表P1.xls 15.00kb
| | ├──金汉斯 绩效考核申诉表P1.xls 14.50kb
| | ├──金汉斯 培训记录模板P1.doc 20.00kb
| | ├──金汉斯 设备维修记录表P1.xls 32.50kb
| | ├──金汉斯 神秘顾客检测问卷P1.xls 104.50kb
| | ├──金汉斯 洗碗间和特岗_岗位观察检查表P2.doc 47.50kb
| | ├──金汉斯 应聘登记表P1.doc 102.50kb
| | ├──金汉斯 迎宾员岗位观察检查表P2.doc 326.50kb
| | ├──金汉斯 员工季度绩效计划评估表P1.xls 22.00kb
| | ├──金汉斯 员工考核汇总P1.xls 15.00kb
| | ├──金汉斯 员工请假单P1.doc 205.50kb
| | ├──金汉斯 员工违纪记录单P1.doc 200.50kb
| | ├──金汉斯 值班检查表P16.xls 168.00kb
| | └──金汉斯 质检细节评分表P1.xls 126.00kb
| ├──合同类 4个
| | ├──金汉斯 房屋租赁合同P9.doc 41.50kb
| | ├──金汉斯 商务谈判合同书P1.doc 22.00kb
| | ├──金汉斯 商业赞助协议书P3.doc 25.00kb
| | └──金汉斯 员工劳动合同书P5.doc 1.11M
| ├──流程类 7个
| | ├──金汉斯 服务教练清台讲义P3.doc 147.00kb
| | ├──金汉斯 食品安全控制要点P10.doc 1.21M
| | ├──金汉斯 食品采购感官检验P3.doc 29.50kb
| | ├──金汉斯 新员工入职要求P6.doc 44.50kb
| | ├──金汉斯 阳光之星家园计划P10.doc 245.50kb
| | ├──金汉斯 营销计划工作流程P8.doc 40.00kb
| | └──金汉斯 自助餐菜单P7.doc 1.12M
| ├──培训类 14个
| | ├──金汉斯 厨房区域管理课程P15.ppt 1.03M
| | ├──金汉斯 促销培训课件P37.ppt 1.66M
| | ├──金汉斯 对客识别培训P26.ppt 964.50kb
| | ├──金汉斯 服务意识培训P46.ppt 1.39M
| | ├──金汉斯 管理学培训P53.ppt 563.00kb
| | ├──金汉斯 绩效管理调查P21.ppt 916.00kb
| | ├──金汉斯 开业企划书P13.ppt 779.00kb
| | ├──金汉斯 酿造与管理培训P43.ppt 2.58M
| | ├──金汉斯 企业发展简介P27.ppt 5.17M
| | ├──金汉斯 如何成为烤肉专家P24.ppt 672.50kb
| | ├──金汉斯 网络推广方案P13.ppt 2.87M
| | ├──金汉斯 营销项目建议书P88.ppt 3.61M
| | ├──金汉斯 运作采购管理P23.ppt 1.32M
| | └──金汉斯 制冷机维护资料P31.ppt 558.00kb
| └──手册类 16个
| | ├──06159酒店餐饮六常实操手册P95.doc 22.67M
| | ├──金汉斯 安全管理手册P11.doc 1.15M
| | ├──金汉斯 厨师培训手册P42.doc 8.42M
| | ├──金汉斯 店长执行手册P13.doc 2.86M
| | ├──金汉斯 绩效管理手册P24.doc 1.17M
| | ├──金汉斯 开店培训手册P71.doc 3.49M
| | ├──金汉斯 啤酒节指导手册P5.doc 42.50kb
| | ├──金汉斯 啤酒推广手册P14.doc 260.00kb
| | ├──金汉斯 企业文化手册P17.doc 1.14M
| | ├──金汉斯 前厅制度手册P27.doc 2.10M
| | ├──金汉斯 人力资源工作手册P91.doc 2.99M
| | ├──金汉斯 人力资源运行手册P48.doc 3.61M
| | ├──金汉斯 食品化验手册P35.doc 1.58M
| | ├──金汉斯 消防制度手册P10.doc 1.11M
| | ├──金汉斯 营运危机手册P69.doc 490.50kb
| | ├──金汉斯 员工制度手册P31.doc 1.18M
| | └──金汉斯 主管培训手册P26.doc 1.53M
├──绝味鸭脖
| ├──粤西盐焗上市
| | ├──上市方案
| | ├──试吃
| | └──销售竟赛
| ├──10.26产品水牌灯片安装说明.docx 15.53kb
| ├──1、绝味终端门店巡检记录表.xls 47.00kb
| ├──2014黑鸭上市活动申请(4-26)3.doc 54.50kb
| ├──2、绝味巡检记录表目录.xls 77.00kb
| ├──2月汇报内容.docx 12.75kb
| ├──3、OJT辅导鉴定表.xlsx 11.26kb
| ├──4、绝味食品营运主管、专员日报.xls 33.50kb
| ├──4月营运工作内容部署.xlsx 14.35kb
| ├──5、营运主管、专员双周行程计划表.xls 31.00kb
| ├──6、营运专员双周每日门店销售目标.xls 32.00kb
| ├──7、门店营运标准检核卡.xls 29.00kb
| ├──E-learning课程目录及大纲20121214.xls 546.00kb
| ├──EDP发言稿.doc 27.00kb
| ├──EDP培训通知.doc 73.00kb
| ├──JW产品价格单(新).xlsx 35.67kb
| ├──办公室KPI绩效考核.xls 22.50kb
| ├──报表提交时间沟通.xlsx 120.19kb
| ├──层级检核专员提报.xlsx 69.21kb
| ├──成立加盟商委员会的倡议.docx 13.26kb
| ├──出差申请单.docx 12.80kb
| ├──单品促销活动.jpg 2.04M
| ├──灯箱片统计.xlsx 12.08kb
| ├──店面开业证明单.doc 23.00kb
| ├──店面整改单.doc 20.00kb
| ├──店员资料.xls 22.50kb
| ├──鄂尔多斯价格表(调整后).xlsx 37.40kb
| ├──二街二店.jpg 356.95kb
| ├──发言稿.doc 31.50kb
| ├──工作日志.xlsx 11.86kb
| ├──关于315期间加强门店食品安全管理及服务的通知.docx 64.29kb
| ├──关于单店促销活动的规定.doc 23.50kb
| ├──关于内蒙市场门店违规经营处理办法通知.doc 79.50kb
| ├──韩广来周报.xls 591.50kb
| ├──呼市报表提交时间沟通-新.xlsx 121.20kb
| ├──湖南绝味食品股份有限公司营业执照副本.jpg 2.28M
| ├──积分卡活动通知.docx 203.30kb
| ├──加盟店门店统计表.xlsx 118.35kb
| ├──加盟店统计表 – 副本.xlsx 73.83kb
| ├──加盟店统计表.xlsx 49.77kb
| ├──加盟店行政处罚单.xls 48.50kb
| ├──加盟商考核评估表–内蒙.xlsx 46.59kb
| ├──加盟商宣导话术–以此为准。.docx 16.36kb
| ├──加盟咨询电话接听要求.doc 64.00kb
| ├──竞品报告.doc 40.54M
| ├──绝味3季度广告投放明细.xls 29.50kb
| ├──绝味报货单.xlsx 16.24kb
| ├──绝味康巴什店选址评估表.xlsx 39.28kb
| ├──绝味内蒙分公司经营分析报告201503.xlsx 224.83kb
| ├──绝味内蒙子公司7.19黄花沟野外拓展方案.docx 30.97kb
| ├──绝味内蒙子公司月度经营决策报告201503.ppt 1.54M
| ├──绝味新楼店选址评估表.xlsx 39.36kb
| ├──绝味巡检记录表目录 榆林.xls 36.50kb
| ├──康巴什店开业报货单.xlsx 16.26kb
| ├──康巴什店开业物料清单.doc 49.50kb
| ├──考试.doc 50.50kb
| ├──冷链统计表.xlsx 19.41kb
| ├──门店层级检核卡0421(确定版).xls 41.00kb
| ├──门店旧版物料库存盘点表.xlsx 11.30kb
| ├──门店梳理.xls 48.00kb
| ├──门店梳理1.0.xlsx 17.89kb
| ├──门店异动表.xlsx 241.48kb
| ├──内蒙打假资料.doc 1.04M
| ├──内蒙公司百舸争流第一阶段推进计划表6.9【总】.xlsx 23.09kb
| ├──内蒙公司产品价格表新.xlsm 17.00kb
| ├──内蒙古营运专员考核(试行版).doc 42.50kb
| ├──内蒙加盟商通讯录资料1.xlsx 22.87kb
| ├──内蒙营建.xls 1.02M
| ├──内蒙装修费(东胜店).xls 686.00kb
| ├──内蒙子公司关于加盟商激励方案(初稿).doc 46.00kb
| ├──内蒙子公司关于市场部试吃活动方案草稿 (2).doc 34.00kb
| ├──内蒙子公司关于市场部试吃活动方案草稿.doc 35.50kb
| ├──内蒙子公司检核问题及整改措施.docx 21.47kb
| ├──内蒙子公司最新通讯录2013.8.10.xls 78.50kb
| ├──内蒙子公司最新通讯录2014.2.28.xls 72.00kb
| ├──品种及价格表 – 副本.xls 27.00kb
| ├──品种及价格表.xls 23.50kb
| ├──禽流感加盟商宣导话术.docx 15.40kb
| ├──渠道业态分类表-27日前需完成.xlsx 32.74kb
| ├──如何打造重点店面.docx 13.73kb
| ├──商圈渗透具体活动方案.xlsx 34.80kb
| ├──世界杯活动物料下发明细.xlsx 2.06M
| ├──市场部巡检规定文件.doc 20.00kb
| ├──送暖宝贴活动.doc 24.00kb
| ├──外协危机应对文案 20130416.docx 37.83kb
| ├──五一参加活动店面.xlsx 14.65kb
| ├──五一通知.doc 89.50kb
| ├──夕会.pptx 488.76kb
| ├──新店开业店报货单.xlsx 16.33kb
| ├──新店开业以及单月折扣日活动物料下发明细.xlsx 16.68kb
| ├──新店物料清单.doc 70.50kb
| ├──新品口味消费者问卷.doc 20.50kb
| ├──新品上市–虾.doc 38.00kb
| ├──巡检事项表.xls 29.50kb
| ├──营销开票资料.docx 11.76kb
| ├──营销体系“百舸争流”行动评分.xls 30.00kb
| ├──营业执照.doc 22.50kb
| ├──营运专员辅导重点流程修改版(45分钟).doc 33.50kb
| ├──营运专员区域划分人事令.doc 67.50kb
| ├──榆林地区.xls 25.00kb
| ├──榆林门店诊断表.xls 33.50kb
| ├──榆林新楼店扶持申请.docx 55.34kb
| ├──榆林巡检目录表.xls 36.50kb
| ├──榆林重点门店策划.doc 30.50kb
| ├──榆林周报.xls 613.50kb
| ├──终端门店店员基础三样调研表.xlsx 12.93kb
| ├──终端门店店招情况统计表 – 榆林.xlsx 7.18M
| ├──终端门店店招情况统计表-包头.xlsx 22.84M
| ├──终端门店店招情况统计表.xlsx 13.45kb
| └──装饰条统计.xls 19.50kb
├──快乐柠檬
| ├──180.快乐柠檬1
| | ├──产品介绍
| | ├──快乐柠檬配方
| | ├──收银流程
| | └──快乐柠檬原料来源.xls 18.00kb
| ├──180.快乐柠檬2
| | ├──茶叶使用方法比例.doc 42.00kb
| | ├──快乐柠檬.doc 330.00kb
| | └──快乐柠檬1.doc 224.50kb
| ├──2015快乐柠檬配方
| | ├──快乐柠檬标准操作手册配方表-.pdf 5.11M
| | ├──快乐柠檬标准收银流程-.pdf 1.15M
| | ├──快乐柠檬产品简易标准表配方表-.pdf 3.28M
| | ├──快乐柠檬产品简易标准配方表扫描版-.pdf 4.12M
| | ├──快乐柠檬产品介绍-.pdf 2.43M
| | ├──快乐柠檬产品介绍说辞-.pdf 2.18M
| | ├──快乐柠檬品牌介绍-.pdf 1.15M
| | ├──快乐柠檬投资方案-.pdf 522.63kb
| | ├──快乐柠檬原料清单表-.pdf 722.19kb
| | └──使用说明.txt 1.49kb
| └──快乐柠檬配方 2012
├──老乡鸡
| ├──财务中心系统手册P174页–watermark-secured.pdf 41.32M
| ├──采购中心系统手册186页–watermark-secured.pdf 42.22M
| ├──工程部系统手册P45页–watermark-secured.pdf 8.35M
| ├──老乡鸡管理学院系统手册P162页–watermark-secured.pdf 38.50M
| ├──品控部系统手册P115页–watermark-secured.pdf 31.28M
| ├──人力资源中心系统手册P142页–watermark-secured.pdf 76.44M
| ├──信息中心系统手册P70页–watermark-secured.pdf 23.27M
| ├──行政中心系统手册P111页–watermark-secured.pdf 38.03M
| └──营建部系统手册P140页–watermark-secured.pdf 32.46M
├──米小哥营养粥视频
| ├──米小哥餐饮商业煮粥视频流程
| | ├──1好粥道木薯淀粉调制方法视频.mp4 70.49M
| | ├──1好粥道泡米讲解方法.mp4 121.75M
| | ├──1好粥道营养粥水位讲解.mp4 155.72M
| | ├──1好粥道栀子茶泡制方法视频.mp4 619.18M
| | ├──好粥道百合绿豆粥煮粥视频.mp4 803.55M
| | ├──好粥道菠萝米酒粥煮粥视频.mp4 316.01M
| | ├──好粥道桂花汤圆粥煮粥视频.mp4 336.52M
| | ├──好粥道桂圆苹果粥煮粥视频.mp4 356.19M
| | ├──好粥道海南椰奶煮粥视频.mp4 111.81M
| | ├──好粥道黑米八宝粥配米视频.mp4 1.23G
| | ├──好粥道黑米八宝粥煮粥视频.mp4 376.20M
| | ├──好粥道红豆八宝粥配米视频.mp4 244.03M
| | ├──好粥道红豆八宝粥汤色视频.mp4 226.93M
| | ├──好粥道红豆八宝粥煮粥视频.mp4 326.90M
| | ├──好粥道红豆薏米粥配米视频.mp4 225.17M
| | ├──好粥道红豆薏米粥煮粥视频.mp4 361.39M
| | ├──好粥道红糖燕麦粥煮粥视频.mp4 351.11M
| | ├──好粥道红枣紫米粥配米视频.mp4 126.81M
| | ├──好粥道红枣紫米粥煮粥视频.mp4 516.68M
| | ├──好粥道黄金荷叶粥煮粥视频.mp4 299.48M
| | ├──好粥道冷饮果冻成品视频.mp4 11.99M
| | ├──好粥道冷饮果冻做法视频.mp4 994.02M
| | ├──好粥道冷饮柠檬水做法视频.mp4 318.96M
| | ├──好粥道冷饮酸梅汤做法视频.mp4 811.32M
| | ├──好粥道皮蛋瘦肉粥原料流程。.mp4 225.10M
| | ├──好粥道皮蛋瘦肉粥煮粥视频.mp4 373.95M
| | ├──好粥道山楂珍珠粥配米视频.mp4 91.15M
| | ├──好粥道山楂珍珠粥煮粥视频.mp4 371.51M
| | ├──好粥道双皮奶做法视频.mp4 123.08M
| | ├──好粥道水果莲子粥配米视频.mp4 304.06M
| | ├──好粥道水果莲子粥煮粥视频.mp4 306.41M
| | ├──好粥道小米南瓜粥煮粥视频.mp4 513.61M
| | ├──好粥道雪梨燕麦粥配米视频.mp4 164.69M
| | ├──好粥道雪梨燕麦粥煮粥视频.mp4 427.06M
| | ├──好粥道燕麦牛奶粥煮粥视频.mp4 60.24M
| | ├──好粥道养颜水果粥煮粥视频.mp4 385.26M
| | ├──好粥道椰奶西米露煮粥视频.mp4 143.24M
| | ├──好粥道银耳红枣粥煮粥视频.mp4 326.04M
| | ├──好粥道玉米蔬菜粥煮粥视频.mp4 303.08M
| | ├──好粥道珍珠奶茶做法流程视频.mp4 651.43M
| | ├──好粥道紫薯西米露煮粥视频.mp4 226.50M
| | ├──好粥道紫薯燕麦粥煮粥视频.mp4 406.55M
| | └──好粥道紫薯玉米粥煮粥视频.mp4 275.28M
| ├──米小哥营养粥
| | └──米小哥营养粥资料.docx 77.59kb
| └──营养粥叫卖录音
| | └──4_粥刘德华 – 恭喜发财002685.mp3 4.12M
├──木屋烧烤
| ├──木屋
| | ├──北京木屋烧烤四道口店资料
| | ├──木屋烧烤资料图
| | ├──花生工艺流程.xlsx 425.85kb
| | ├──鸡肉类.xlsx 1.66M
| | ├──木屋烧烤深圳调配半成品生产工艺标准201504【卫星:a2263493047】.xlsx 4.21M
| | ├──木屋烧烤深圳蔬菜穿制半成品生产工艺标准.xlsx 1.80M
| | ├──生产手册之岗位操作流程 – 副本(2(1).pdf 5.19M
| | ├──学习手册(生产篇)(1(1).pdf 2.33M
| | ├──羊肉类.xlsx 1.68M
| | ├──羊肉类工艺流程.xlsx 335.93kb
| | ├──猪肉类.xlsx 1.17M
| | ├──主食类工艺流程.xlsx 852.61kb
| | └──主食类工艺流程【卫星:a2263493047】.xlsx 852.65kb
| ├──1.木屋运营管理系统简介.mp4 23.18M
| ├──2.单店运营管理系统全貌.mp4 42.79M
| ├──3.运营管理本质.mp4 24.75M
| ├──免费领取3G餐饮干货资料微cyzlk168.xls 54.50kb
| ├──木屋烧烤《5S标准落地手册》-.pdf 14.18M
| ├──木屋烧烤《烤制工艺流程SOP手册》P51页_00.pdf 4.75M
| └──木屋烧烤深圳蔬菜穿制半成品生产工艺标准–watermark_00.pdf 2.08M
├──日料连锁N多寿司
| ├──显示屏
| | ├──显示屏A.jpg 1.04M
| | ├──显示屏B.jpg 1.01M
| | └──显示屏C.jpg 1011.00kb
| ├──宣传物料
| | ├──点菜单+饮品.jpg 30.90M
| | ├──点菜单.jpg 27.37M
| | ├──吊装428×516.jpg 23.45M
| | ├──海报A.jpg 29.44M
| | ├──海报b.jpg 30.05M
| | ├──横幅.jpg 42.39M
| | ├──价目表灯箱51.6×78.8.jpg 20.68M
| | ├──价目表灯箱55×100.jpg 10.16M
| | ├──宣传单A.jpg 10.51M
| | └──宣传单A反.jpg 13.09M
| ├──2015第三季饮品操作流程.xls 17.50kb
| ├──2018第一季产品下架和调整明细(第2版).xls 22.50kb
| ├──2018第一季新增原料标配表加盟商1.xls 22.00kb
| ├──2018年寿司第1季新品–watermark-secured.pdf 5.35M
| ├──《产品制作SOP手册》72页–watermark-secured.pdf 309.84M
| ├──版权说明及免责声明.pdf 29.78kb
| ├──成本表.xls 31.50kb
| ├──寿司代码表2018第一季.xlsx 1.38M
| ├──寿司介绍文案和寿司醋配方–watermark-secured.pdf 271.46kb
| ├──最新 2018N多寿司第1季新品成本核算明细表.xls 26.50kb
| └──最新 2018第1季新品售价分析表.xls 20.00kb
├──日式黑牛烤肉 九田家
| ├──会员卡方案
| | ├──1版活动展板 会员充值.jpg 3.24M
| | ├──1版活动展板 家人卡.jpg 9.11M
| | ├──1版台卡.jpg 2.99M
| | ├──1版台卡2.jpg 2.84M
| | └──1版台卡3.jpg 2.74M
| ├──九田家4D标签
| | ├──标签.tif 62.89M
| | ├──标签每个15x8cm 每个做1个.tif 5.97M
| | ├──标签每个8×4 cm.tif 14.82M
| | ├──标签每个8x4cm 每个做2个.tif 1.50M
| | ├──蓝底白字标签 每小格8X4cm.tif 5.81M
| | ├──每个50x10cm 共6个.tif 7.73M
| | └──桌牌每个16×6.5cm.tif 8.43M
| ├──九田家产品出品标准
| | └──九田家出品标准.pdf 2.55M
| ├──九田家检查标准表
| | ├──1、餐前自查表.doc 47.00kb
| | ├──2、餐中自查表.doc 44.00kb
| | ├──7传菜口退菜登记表.doc 55.00kb
| | ├──8餐具消毒登记本.doc 34.50kb
| | ├──闭店照片拍照标准.xls 25.50kb
| | ├──店长每日餐前检查表.doc 47.00kb
| | ├──服务员日常考核表.xls 23.50kb
| | ├──附表一:离职员工薪资领取单.xlsx 11.63kb
| | ├──副本-岗位工作标准9.18.xlsx 24.92kb
| | ├──韩国烤盘使用注意事项.docx 30.46kb
| | ├──后厨开、闭店检查表.xlsx 17.39kb
| | ├──九田家 门店员工工作餐标准.xlsx 10.02kb
| | ├──九田家 门店员工宿舍标准及检查表.xlsx 13.26kb
| | ├──九田家餐厅周清计划表 -厨房.xlsx 17.82kb
| | ├──九田家餐饮安全检查表.xls 26.50kb
| | ├──九田家各门店宿舍管理规范.docx 15.67kb
| | ├──九田家前厅质检表.xlsx 17.20kb
| | ├──九田家前厅质检表9.18.xlsx 16.26kb
| | ├──九田家日常工作安排表~MM.docx 13.81kb
| | ├──九田家值班制度.docx 13.34kb
| | ├──空调开关指南.doc 29.50kb
| | ├──品控质检巡店检查表.doc 113.00kb
| | ├──前厅,后厨点名单.xls 32.00kb
| | ├──前厅开、闭店检查表.xlsx 22.83kb
| | └──职工餐菜谱.xlsx 13.94kb
| ├──黑牛烤肉人员薪资表–watermark-secured.pdf 3.02M
| ├──九田家标准操作手册P178页.pdf 6.77M
| ├──九田家标准话术与细节服务–watermark-secured.pdf 224.99kb
| ├──九田家产品培训—CD版.pdf 11.38M
| ├──九田家产品培训手册–watermark-secured.pdf 24.44M
| ├──九田家门店例会流程标准–watermark-secured.pdf 137.60kb
| ├──九田家牛肉培训知识.pptx 8.98M
| ├──九田家企业简介2019版03–watermark-secured.pdf 18.82M
| ├──九田家现场管理手册–watermark-secured.pdf 1.05M
| ├──前厅岗位技能关键节点流程–watermark-secured.pdf 516.61kb
| ├──前厅后厨质检表3.0–watermark-secured.pdf 693.44kb
| └──助烤师岗位操作标准3.0–watermark-secured.pdf 3.22M
├──太二酸菜鱼
| ├──免费领取3G餐饮干货资料微cyzlk168.xls 54.50kb
| ├──太二2019年度运营绩效考核评分方案–watermark-secured_00 – 副本.pdf 1.95M
| ├──太二酸菜鱼《店小二升级手册》.pdf 6.02M
| ├──太二酸菜鱼广州菜品档案卡2018.7.21版.pdf 3.72M
| └──太二系统鉴定内容指引手册.pdf 2.82M
├──探鱼厨房操作指引-全国版
| ├──01炒锅工作站–备货操作指引门店自制版–watermark-secured.pdf 348.44kb
| ├──02炒锅工作站–备货操作指引配送版–watermark-secured.pdf 274.50kb
| ├──03炒锅工作站产品操作指引–watermark-secured.pdf 1.47M
| ├──04炒锅工作站–外卖单人份产品操作指引–watermark-secured.pdf 298.67kb
| ├──05切料工作站操作指引–watermark-secured.pdf 729.16kb
| ├──06传菜工作站操作指引–watermark-secured.pdf 63.15kb
| ├──07荷配工作站-伴鱼辅菜份量表–watermark-secured.pdf 76.05kb
| ├──08凉菜工作站-切料操作指引(荤1)–watermark-secured.pdf 170.07kb
| ├──09凉菜工作站-切料操作指引(素1)–watermark-secured.pdf 824.00kb
| ├──10凉菜工作站–备货工作操作指引—配送版–watermark-secured.pdf 212.27kb
| ├──11凉菜工作站备货操作指引-门店自制版–watermark-secured.pdf 264.32kb
| ├──12凉菜工作站产品操作指引–watermark-secured.pdf 169.78kb
| ├──13面点工作站切制加工操作指引–watermark-secured.pdf 191.17kb
| ├──14面点备货操作指引–watermark-secured.pdf 123.28kb
| ├──15面点出品操作流程–watermark-secured.pdf 136.33kb
| ├──16水吧工作站-切料操作指引–watermark-secured.pdf 310.52kb
| ├──17水吧工作站-备货工作操作指引–watermark-secured.pdf 127.35kb
| ├──18水吧工作站操作指引–watermark-secured.pdf 155.74kb
| ├──19烧烤工作站基础加工操作指引–watermark-secured.pdf 159.92kb
| ├──20烧烤工作站串制加工操作指引–watermark-secured.pdf 263.70kb
| ├──21烧烤工作站备货操作指引–watermark-secured.pdf 104.59kb
| ├──22烧烤工作站产品操作指引–watermark-secured.pdf 826.83kb
| ├──23冰鲜鱼–基础与后勤验收–watermark-secured.pdf 492.91kb
| ├──24冰鲜鱼–餐厅验收&储存流程–watermark-secured.pdf 416.75kb
| ├──25冰鲜鱼解冻&清洗流程–watermark-secured.pdf 523.19kb
| ├──26冰鲜鱼–工具使用–watermark-secured.pdf 345.65kb
| ├──27烤鱼工作站操作指引–电烤鱼炉版–watermark-secured.pdf 330.49kb
| ├──28烤鱼奉客–watermark-secured.pdf 309.60kb
| ├──厨房工作站操作指引目录–watermark-secured.pdf 73.09kb
| └──封面–watermark-secured.pdf 74.86kb
├──蛙来哒菜品
| └──蛙来哒菜品操作流程手册。.pdf 25.56M
├──外婆家
| ├──外婆家冷菜
| | └──1-B60外婆家冷菜操作标准.xls 18.41M
| ├──服务创造外婆家–watermark-secured.pdf 995.38kb
| ├──服务员岗位职责与工作流程–watermark-secured.pdf 240.60kb
| ├──服务组入职简介–watermark-secured.pdf 3.35M
| ├──管理考核细则(前厅-厨房).xlsx 20.32kb
| ├──日常管理基本考核细则附件.docx 14.68kb
| ├──外婆家五常法管理操作标准–watermark-secured.pdf 14.16M
| └──外婆家营运标准手册–watermark-secured.pdf 2.77M
├──文和友臭豆腐
| ├──(财务部)门店财务管理制度.docx 29.06kb
| ├──财务部门店表格.xlsx 22.43kb
| ├──店员促销术语及产品介绍.docx 18.42kb
| ├──门店卫生及物料摆放标准.doc 15.00kb
| ├──门店员工晋升制度.pdf 507.96kb
| ├──文和友6周年企业手册.pdf.pdf 14.19M
| ├──文和友臭豆腐门店实操流程.pdf 10.35M
| ├──文和友臭豆腐品牌手册.pdf 12.48M
| ├──文和友臭豆腐招商手册.pdf 3.22M
| ├──文和员工考勤制度.docx 21.14kb
| └──员工仪容仪表的规范.doc 18.50kb
├──西贝餐饮
| ├──西贝菜品
| | ├──101-西贝面筋作业指导书V2.0–watermark-secured.pdf 454.94kb
| | ├──102-果蔬大拌菜作业指导书V2.0–watermark-secured.pdf 361.33kb
| | ├──103-冷榨胡油调黄瓜作业指导书V2.0–watermark-secured.pdf 293.77kb
| | ├──104-拌木耳作业指导书V2.01–watermark-secured.pdf 360.07kb
| | ├──105-酵素萝卜作业指导书V2.01–watermark-secured.pdf 393.86kb
| | ├──108-手撕椒麻鸡作业指导书V2.04–watermark-secured.pdf 509.45kb
| | ├──151-炝葱花油、炝韭菜油作业指导书V2.5–watermark-secured.pdf 400.58kb
| | ├──203-烤羊排作业指导书–watermark-secured.pdf 691.91kb
| | ├──203-烧羊棒作业指导书–watermark-secured.pdf 244.54kb
| | ├──311-炒鸡蛋作业指导书V2.7–watermark-secured.pdf 349.12kb
| | ├──312-砂锅花菜作业指导书V2.9–watermark-secured.pdf 441.92kb
| | ├──313-大盘鸡作业指导书V2.9–watermark-secured.pdf 677.53kb
| | ├──401-燕麦米汤炖羊头汤V2.4–watermark-secured.pdf 451.80kb
| | ├──411-牛大骨作业指导书V2.4–watermark-secured.pdf 324.09kb
| | ├──504-大丰收作业指导书V2.4–watermark-secured.pdf 388.91kb
| | ├──510-西红柿浇汁莜面V2.7–watermark-secured.pdf 528.05kb
| | ├──511-小锅牛肉作业指导书V2 (1)–watermark-secured.pdf 550.19kb
| | ├──611-蘑菇汤莜面鱼鱼作业指导书V2.5–watermark-secured.pdf 362.69kb
| | ├──612-酸汤挂面作业指导书V2.4–watermark-secured.pdf 397.22kb
| | ├──613-酸汤莜面鱼鱼作业指导书V2.5–watermark-secured.pdf 405.22kb
| | ├──614-酸菜炒莜面作业指导书V2.5–watermark-secured.pdf 467.62kb
| | ├──615-羊肉汤莜面鱼鱼作业指导书V2.5–watermark-secured.pdf 463.72kb
| | ├──801-5-肉夹馍烙馍作业指导书V2.4–watermark-secured.pdf 444.89kb
| | ├──811-牛肉泡馍作业指导书V2.4–watermark-secured.pdf 441.12kb
| | ├──812-塔吉锅焖面作业指导书V2.9–watermark-secured.pdf 444.57kb
| | ├──821-手工杂粮方饼作业指导书(北上广)V2.4–watermark-secured.pdf 235.12kb
| | ├──822-黄米八宝饭作业指导书V2.4–watermark-secured.pdf 356.30kb
| | ├──823-黄馍馍作业指导书V2.4 (1)–watermark-secured.pdf 405.34kb
| | ├──825-香豆酥饼作业指导书V2.4–watermark-secured.pdf 379.42kb
| | ├──830-空心挂面作业指导书V2.4–watermark-secured.pdf 404.17kb
| | ├──831-二米饭作业指导书V2.4–watermark-secured.pdf 356.53kb
| | ├──833-黄米凉糕作业指导书V2.4–watermark-secured.pdf 464.50kb
| | ├──834-西贝大花卷作业指导书V2.4–watermark-secured.pdf 460.64kb
| | ├──836-莜面蒸饺作业指导书V2.6–watermark-secured.pdf 486.16kb
| | ├──839-莜面窝窝作业指导书V2.5–watermark-secured.pdf 464.45kb
| | ├──8小时浓鸡汤炖榆林豆腐–watermark-secured.pdf 505.53kb
| | ├──902-野生沙棘汁V2.4–watermark-secured.pdf 423.54kb
| | ├──903-野生蓝莓汁V2.4–watermark-secured.pdf 440.00kb
| | ├──CB-ZDS-502-铁板炒烤羊肉作业指导书V2.4–watermark-secured.pdf 524.83kb
| | ├──(西北)猪排烩酸菜–watermark-secured.pdf 518.24kb
| | ├──版权说明及免责声明.pdf 29.78kb
| | ├──包菜炒粉丝–watermark-secured.pdf 446.03kb
| | ├──封缸肉烩豆腐(1)–watermark-secured.pdf 549.64kb
| | ├──缸缸粉汤–watermark-secured.pdf 467.25kb
| | ├──果仁小烙饼–watermark-secured.pdf 442.97kb
| | ├──沙枣玉米窝头–watermark-secured.pdf 422.94kb
| | ├──手工杂粮方饼【黑豆面】–watermark-secured.pdf 1.45M
| | ├──小米发糕–watermark-secured.pdf 464.49kb
| | └──原汤羊杂–watermark-secured.pdf 480.88kb
| ├──西贝管理
| | ├──2018年第一季度门店服务管理赛场考核规则–watermark-secured.pdf 1.59M
| | ├──SOC岗位禁忌-2.22–watermark-secured.pdf 258.68kb
| | ├──《西贝亲子私房菜》操作指引2018年–watermark-secured.pdf 7.53M
| | ├──版权说明及免责声明.pdf 29.78kb
| | ├──裁判员服务专项一日流程表–watermark-secured.pdf 224.31kb
| | ├──工作站SOC提炼关键点–watermark-secured.pdf 228.53kb
| | ├──西贝餐饮管理公司单店营运管理手册.pdf 548.84kb
| | ├──西贝单店运营管理手册–watermark-secured.pdf 5.58M
| | ├──西贝门店管理制度手册–watermark-secured.pdf 1.84M
| | ├──西贝品牌视觉识别手册–watermark-secured.pdf 6.74M
| | ├──西贝前厅工作站SOC–watermark-secured.pdf 8.70M
| | ├──西贝新员工手册–watermark-secured.pdf 3.01M
| | └──西贝之道-电子书)–watermark-secured.pdf 1.31M
| ├──西贝赛场
| | ├──2019年人事标准化-员工–watermark-secured.pdf 130.14kb
| | ├──【服务管理】考核-值班基础项–watermark-secured.pdf 430.34kb
| | ├──第四季度考核表(安全保全)竖版–watermark-secured.pdf 228.87kb
| | ├──第四季度品牌标准化检核–watermark-secured.pdf 3.49M
| | └──西贝服务标准化考核手册–watermark-secured.pdf 2.96M
| ├──西贝生态成长系统
| | ├──01西贝生态成长系统–厨务P33页–watermark-secured.pdf 4.38M
| | ├──02西贝生态成长系统–服务P32页–watermark-secured.pdf 5.71M
| | ├──A工匠师傅技能认证、评星通知–watermark-secured.pdf 351.10kb
| | ├──版权说明及免责声明.pdf 29.78kb
| | ├──伙伴成长应用表格-服务.xlsx 47.85kb
| | ├──伙伴成长应用表格厨务.xlsx 48.94kb
| | └──评估表模板v0.5.xls 42.50kb
| └──免费领取3G餐饮干货资料微cyzlk168.xls 54.50kb
├──喜茶
| ├──新产品
| | ├──mini喜茶调杯规范190116-ver.04.pdf 6.31M
| | ├──多肉车厘调杯规范181124-ver.05.pdf 314.47kb
| | ├──多肉莓莓调杯规范.pdf 289.15kb
| | ├──多肉葡萄操作规范190306-ver.16.pdf 300.00kb
| | ├──黑糖波波操作规范.pdf 497.40kb
| | ├──热饮饮品加热温度更动通知-181225-ver.01.pdf 161.15kb
| | ├──双拼波波茶操作规范181221-ver.20.pdf 300.56kb
| | └──最新饮品做法调杯规范(1)7.1.pdf 5.07M
| ├──HEYTEA喜茶外卖打包规范(1.21)–watermark-secured.pdf 9.78M
| ├──SOC实操考核表.xlsx 60.48kb
| ├──《喜茶门店培训手册》82页–watermark-secured.pdf 39.23M
| ├──前台操作手册–watermark-secured.pdf 592.71kb
| ├──喜茶店长管理及员工手册.docx 20.88kb
| ├──喜茶店运营管理手册和员工操作管理手册–watermark-secured.pdf 1.62M
| ├──喜茶检查表,岗位管理.xlsx 12.03kb
| └──喜茶培训保密协议.doc 27.50kb
├──喜家德水饺技术配方
| ├──众筹喜家德水饺
| | ├──喜家德北厨面点标准卡
| | ├──喜家德饺子面配比
| | ├──喜家德秘制馅油
| | ├──喜家德牛肉万能馅,羊肉万能馅
| | ├──喜家德双菇三鲜,海鲜,韭菜鸡蛋,角瓜鸡蛋。
| | ├──喜家德素三鲜,鲅鱼馅
| | ├──喜家德西红柿鸡蛋,青椒鸡蛋,黄瓜鲜虾,松仁玉米馅
| | ├──喜家德猪肉万能馅
| | └──喜家德面点标准卡.docx 13.63kb
| ├──喜家德饺子面配比.jpg 309.83kb
| ├──喜家德秘制馅油.jpg 258.59kb
| ├──喜家德面点标准卡.docx 15.90kb
| ├──喜家德牛肉万能馅.jpg 284.09kb
| ├──喜家德双菇三鲜,海鲜.jpg 282.60kb
| ├──喜家德素三鲜,鲅鱼馅.jpg 242.74kb
| ├──喜家德西红柿鸡蛋.jpg 253.55kb
| └──喜家德猪肉万能馅.jpg 231.12kb
├──湘阁里辣营运
| ├──财务文件夹
| | ├──分店50道菜品毛利表
| | ├──各门店十天毛利明细公布11月(1).xls 30.50kb
| | └──各门店十天毛利明细公布11月.xls 29.50kb
| ├──菜式文件夹
| | ├──25分钟
| | ├──菜品销量排行
| | ├──核心标准菜谱
| | └──新菜谱
| ├──餐具图片
| | ├──DSCF1136.JPG 3.78M
| | ├──DSCF1137.JPG 4.70M
| | ├──DSCF1139.JPG 4.30M
| | ├──DSCF1140.JPG 3.06M
| | ├──DSCF1141.JPG 4.55M
| | ├──DSCF1142.JPG 3.59M
| | ├──DSCF1143.JPG 3.03M
| | ├──DSCF1144.JPG 2.90M
| | ├──DSCF1145.JPG 3.49M
| | └──DSCF1146.JPG 3.91M
| ├──厨部文件
| | ├──25分钟
| | ├──厨部卫生检查7.3
| | ├──各类表格
| | ├──工作计划与总结
| | ├──新菜谱
| | ├──新建文件夹
| | ├──12月份11-20各旬用量表.xlsx 16.04kb
| | ├──1月份厨部档案表.xlsx 17.79kb
| | ├──20110610厨部原材料盘点明细.xls 43.99kb
| | ├──2012年10月净利润表.xlsx 16.05kb
| | ├──2012年11月净毛利表.xlsx 16.47kb
| | ├──碧水菜谱修改版(1).xlsx 13.29kb
| | ├──碧水天源菜式分析.xls 19.00kb
| | ├──冰箱管理制度.xls 11.50kb
| | ├──茶山厨房文件.xls 11.50kb
| | ├──茶山店6月26——7月2日新菜销量排行.docx 15.04kb
| | ├──茶山店菜品毛利表标准版.xls第四季度.xls 32.00kb
| | ├──厨部流程.xls 17.50kb
| | ├──厨房卫生与标准操作程序110606.docx 17.94kb
| | ├──各门店十天毛利明细公布12月.xls 24.00kb
| | └──精品店厨房人员编制.7.2.xls 45.50kb
| ├──洞庭鱼头王
| | ├──DSCF0255.JPG 4.79M
| | ├──DSCF0256.JPG 4.00M
| | ├──DSCF0257.JPG 4.67M
| | ├──DSCF0258.JPG 4.52M
| | ├──DSCF0259.JPG 4.10M
| | ├──DSCF0261.JPG 3.97M
| | ├──DSCF0262.JPG 2.95M
| | ├──DSCF0264.JPG 5.16M
| | ├──DSCF0265.JPG 6.98M
| | ├──DSCF0266.JPG 4.72M
| | ├──DSCF0267.JPG 4.14M
| | ├──DSCF0268.JPG 4.06M
| | ├──DSCF0269.JPG 3.88M
| | ├──DSCF0270.JPG 3.57M
| | ├──DSCF0271.JPG 3.92M
| | ├──DSCF0272.JPG 3.89M
| | ├──DSCF0274.JPG 5.18M
| | ├──DSCF0276.JPG 4.26M
| | ├──DSCF0277.JPG 4.78M
| | ├──DSCF0279.JPG 3.76M
| | ├──DSCF0280.JPG 3.70M
| | ├──DSCF0281.JPG 4.57M
| | ├──DSCF0282.JPG 4.08M
| | ├──DSCF0283.JPG 4.58M
| | ├──DSCF0284.JPG 4.69M
| | ├──DSCF0285.JPG 4.31M
| | ├──DSCF0286.JPG 4.51M
| | ├──DSCF0287.JPG 4.26M
| | ├──DSCF0288.JPG 4.28M
| | ├──DSCF0289.JPG 4.33M
| | ├──DSCF0290.JPG 4.33M
| | ├──DSCF0291.JPG 4.81M
| | ├──DSCF0292.JPG 3.43M
| | ├──DSCF0293.JPG 4.02M
| | ├──DSCF0294.JPG 2.95M
| | ├──DSCF0295.JPG 3.17M
| | ├──DSCF0296.JPG 4.29M
| | ├──DSCF0297.JPG 3.60M
| | ├──DSCF0298.JPG 3.28M
| | ├──DSCF0299.JPG 3.61M
| | ├──DSCF0300.JPG 4.09M
| | ├──DSCF0301.JPG 2.82M
| | ├──DSCF0302.JPG 3.28M
| | ├──DSCF0303.JPG 4.24M
| | ├──DSCF0304.JPG 3.43M
| | ├──DSCF0305.JPG 4.62M
| | ├──DSCF0306.JPG 4.21M
| | ├──DSCF0307.JPG 3.59M
| | ├──DSCF0308.JPG 2.70M
| | ├──DSCF0309.JPG 3.26M
| | ├──DSCF0310.JPG 3.21M
| | ├──DSCF0311.JPG 3.32M
| | ├──DSCF0312.JPG 3.24M
| | ├──DSCF0313.JPG 4.75M
| | └──DSCF0316.JPG 5.69M
| ├──洞庭鱼头王10.18
| | ├──DSCF1065.JPG 4.37M
| | ├──DSCF1066.JPG 4.76M
| | ├──DSCF1067.JPG 5.37M
| | ├──DSCF1068.JPG 3.52M
| | ├──DSCF1069.JPG 4.86M
| | ├──DSCF1070.JPG 5.42M
| | ├──DSCF1071.JPG 3.89M
| | ├──DSCF1072.JPG 5.63M
| | ├──DSCF1073.JPG 5.44M
| | ├──DSCF1074.JPG 6.10M
| | ├──DSCF1075.JPG 3.75M
| | ├──DSCF1076.JPG 4.24M
| | ├──DSCF1077.JPG 4.03M
| | ├──DSCF1078.JPG 2.96M
| | ├──DSCF1079.JPG 2.73M
| | ├──DSCF1080.JPG 3.36M
| | ├──DSCF1081.JPG 3.20M
| | ├──DSCF1082.JPG 5.10M
| | ├──DSCF1083.JPG 3.85M
| | ├──DSCF1084.JPG 4.19M
| | ├──DSCF1085.JPG 4.56M
| | ├──DSCF1086.JPG 3.20M
| | ├──DSCF1087.JPG 3.40M
| | ├──DSCF1088.JPG 4.13M
| | ├──DSCF1089.JPG 4.66M
| | ├──DSCF1091.JPG 4.83M
| | ├──DSCF1092.JPG 4.61M
| | ├──DSCF1093.JPG 3.01M
| | ├──DSCF1094.JPG 4.14M
| | ├──DSCF1095.JPG 4.05M
| | ├──DSCF1096.JPG 3.45M
| | ├──DSCF1097.JPG 3.25M
| | ├──DSCF1098.JPG 5.12M
| | ├──DSCF1099.JPG 5.02M
| | ├──DSCF1100.JPG 5.08M
| | ├──DSCF1101.JPG 5.01M
| | ├──DSCF1102.JPG 5.48M
| | ├──DSCF1103.JPG 3.72M
| | ├──DSCF1104.JPG 4.18M
| | ├──DSCF1106.JPG 5.04M
| | ├──DSCF1107.JPG 4.40M
| | ├──DSCF1108.JPG 4.43M
| | ├──DSCF1109.JPG 3.56M
| | ├──DSCF1110.JPG 6.08M
| | ├──DSCF1111.JPG 4.94M
| | ├──DSCF1112.JPG 4.97M
| | ├──DSCF1113.JPG 3.88M
| | ├──DSCF1114.JPG 3.64M
| | ├──DSCF1115.JPG 4.02M
| | ├──DSCF1116.JPG 4.32M
| | ├──DSCF1117.JPG 3.04M
| | ├──DSCF1118.JPG 3.05M
| | ├──DSCF1119.JPG 3.36M
| | ├──DSCF1120.JPG 2.46M
| | ├──DSCF1121.JPG 3.77M
| | ├──DSCF1122.JPG 4.33M
| | ├──DSCF1123.JPG 4.01M
| | ├──DSCF1124.JPG 3.03M
| | ├──DSCF1126.JPG 3.88M
| | ├──DSCF1127.JPG 2.16M
| | ├──DSCF1128.JPG 3.15M
| | ├──DSCF1130.JPG 2.87M
| | ├──DSCF1131.JPG 3.27M
| | ├──DSCF1132.JPG 3.45M
| | ├──DSCF1133.JPG 4.44M
| | ├──DSCF1134.JPG 3.38M
| | └──DSCF1135.JPG 4.87M
| ├──服务文件夹
| | ├──服务资料
| | ├──营运部楼面文件
| | ├──5月中旬客户档案.xls 23.00kb
| | ├──碧水新酒水表.xls 38.00kb
| | ├──服务投诉汇总表.xlsx 14.13kb
| | ├──各门店营业时间及限制台数的规定001 – 副本.doc 58.00kb
| | ├──顾客意见反馈本.xls 24.00kb
| | ├──精品店摆台标准.doc 431.50kb
| | ├──客人资料电子档案.xls 25.00kb
| | ├──美食顾问湘阁里辣楼面大店.docx 18.16kb
| | ├──湘阁里辣餐厅巡视表.xls 45.00kb
| | ├──湘阁里辣餐厅巡视表(更新版).xls 46.00kb
| | ├──业丰店升级装修后人员编制标准.doc 57.50kb
| | └──仪容仪表副本.jpg 295.43kb
| ├──各分店厨部文件夹
| | ├──碧水店文件夹
| | ├──茶山店文件夹
| | ├──大岭山店文件夹
| | ├──福海店文件夹
| | ├──广场店文件夹
| | ├──华为店文件夹
| | ├──街口店文件夹
| | ├──老店文件夹
| | ├──莲湖店文件夹
| | ├──寮步店文件
| | ├──上沙店文件夹
| | ├──石碣店文件夹
| | ├──乌沙店文件夹
| | └──业丰店文件夹
| ├──各类表格
| | ├──厨部正式发文.文件
| | ├──厨房表格
| | ├──岗位说明书
| | ├──厨房卫生与标准操作程序110606.docx 17.94kb
| | ├──顾客意见反馈本.xls 24.00kb
| | ├──精品店原材料申购参考表.xls 109.50kb
| | ├──考核成绩表1.xlsx 11.19kb
| | ├──寮步店厨房责任书.xls 21.50kb
| | ├──每周固定工作表1.xlsx 10.77kb
| | ├──通知标准格式.doc 26.00kb
| | └──营运部固定工作表.xlsx 11.57kb
| ├──虎门洞庭土菜馆
| | ├──DSCF0432.JPG 5.58M
| | ├──DSCF0433.JPG 4.03M
| | ├──DSCF0434.JPG 3.87M
| | ├──DSCF0435.JPG 3.79M
| | ├──DSCF0436.JPG 5.64M
| | ├──DSCF0437.JPG 4.86M
| | ├──DSCF0438.JPG 4.84M
| | ├──DSCF0439.JPG 6.65M
| | ├──DSCF0440.JPG 4.67M
| | ├──DSCF0441.JPG 4.74M
| | ├──DSCF0442.JPG 4.80M
| | ├──DSCF0443.JPG 4.75M
| | ├──DSCF0444.JPG 6.37M
| | ├──DSCF0445.JPG 6.04M
| | ├──DSCF0446.JPG 6.28M
| | ├──DSCF0448.JPG 6.13M
| | ├──DSCF0449.JPG 6.48M
| | ├──DSCF0450.JPG 5.26M
| | ├──DSCF0451.JPG 7.38M
| | ├──DSCF0452.JPG 5.00M
| | ├──DSCF0453.JPG 4.19M
| | ├──DSCF0454.JPG 4.13M
| | ├──DSCF0455.JPG 4.13M
| | ├──DSCF0457.JPG 4.18M
| | └──DSCF0458.JPG 4.37M
| ├──全刀手新流程文件夹
| | ├──Doc1.docx 71.89kb
| | ├──茶山全刀手.xlsx 12.10kb
| | ├──茶山全刀手工作总结1.doc 25.50kb
| | ├──厨房流程图.docx 98.07kb
| | ├──厨房新流程图.docx111.docx 52.19kb
| | ├──老店全刀手流程总结.doc 29.00kb
| | ├──全刀手新流程.docx 110.00kb
| | └──全刀手新流程总结.xlsx 11.90kb
| ├──我的文件夹
| | ├──10-01-02下载毛家菜
| | ├──工作计划与总结
| | ├──旧版标准菜谱图片及文稿
| | ├──我的计划及总结
| | ├──新版标准菜谱
| | ├──20120316业风.mp4 1.75M
| | ├──案台岗位说明书.doc 34.50kb
| | ├──半成品出成率.xlsx 12.91kb
| | ├──碧水周年活动.mp4 1.16M
| | ├──菜品量化.xls 61.50kb
| | ├──炒菜的时候火候与油温关系.docx 26.47kb
| | ├──成大事的九种手段.doc 25.50kb
| | ├──厨部分组配料比例.xlsx 8.93kb
| | ├──厨部日常工作检查明细.doc 29.50kb
| | ├──厨部员工考级办法.docx 35.13kb
| | ├──厨房卫生与标准操作程序.doc 64.50kb
| | ├──厨房组长岗位说明书.doc 36.50kb
| | ├──厨师长岗位说明书.doc 39.50kb
| | ├──厨政管理参考资料.rar 117.54M
| | ├──茨菇简介.doc 24.50kb
| | ├──汆鱼圆配方.xls 19.00kb
| | ├──翠竹粉蒸鱼.doc 25.00kb
| | ├──过油的方法.docx 17.33kb
| | ├──荷台岗位说明书.doc 35.00kb
| | ├──季度菜谱制作流程.doc 58.50kb
| | ├──教你如何看透一个人.doc 25.00kb
| | ├──荆沙甲鱼制作方法.doc 20.00kb
| | ├──精品店研发流程图及说明.docx 17.14kb
| | ├──旧版制度004-菜式奖罚制度20110705.docx 25.15kb
| | ├──客人投诉处理规范.xls 22.00kb
| | ├──两种家常菜合着吃就会死人.doc 256.50kb
| | ├──炉台岗位说明书.doc 34.50kb
| | ├──目标发布会主持.docx 14.21kb
| | ├──泡椒凤爪的做法.doc 24.50kb
| | ├──普天下打工的人.doc 25.50kb
| | ├──清溪净料数据统计表.xls 26.50kb
| | ├──人民公社新菜谱文稿.xls 34.00kb
| | ├──手脚冰冷的人吃什么好呢.doc 326.00kb
| | ├──水台岗位说明书.doc 34.50kb
| | ├──酸辣口水鸡.doc 30.50kb
| | ├──土鲢鱼炖霉豆渣制作方法.doc 24.00kb
| | ├──武汉故事.xls 47.00kb
| | ├──湘阁里辣公司及营运部出品管理手册(20110712第一版).doc 736.50kb
| | ├──小雨天标准菜谱出品制作、原料要求成本卡空白表5.4.xls 17.00kb
| | ├──新版制度004-厨房赔款、奖励考核制度.docx 26.64kb
| | ├──业风.mp4 4.57M
| | ├──一.doc 25.00kb
| | ├──一位年轻董事长给年轻人的30条忠告.doc 27.50kb
| | ├──银耳炖木瓜.doc 424.00kb
| | ├──油温的识别技巧.docx 12.74kb
| | ├──又名胡萝菔.doc 76.00kb
| | ├──鱼丸做法.docx 14.32kb
| | ├──鱼丸做法.wps 13.00kb
| | ├──鱼圆做法.wps 13.00kb
| | ├──玉米的营养价值.doc 88.00kb
| | ├──员工责任文化培训问卷(20110512).doc 40.00kb
| | ├──原材料净料日统计表.xls 18.50kb
| | ├──在社会上闯荡必须要牢记的.doc 28.50kb
| | ├──炸酱茄子.doc 23.50kb
| | ├──制度001-厨部基本管理制度20110705此次.docx 25.49kb
| | ├──制度002-厨部底线管理规定20110705.doc 57.00kb
| | ├──智力题1.doc 24.50kb
| | ├──助理厨师长岗位说明书.doc 40.00kb
| | └──著名国学应用大师——翟鸿燊讲座.flv 81.58M
| ├──02.jpg 1.53M
| ├──碧水天源01.jpg 1.52M
| ├──碧水天源02.jpg 1.28M
| ├──管理公司工作任务-0503修正.docx 19.01kb
| ├──老店菜谱01.jpg 1.52M
| ├──寮步店经营现状工作汇报.docx 18.61kb
| ├──每周星期天必做.docx 16.12kb
| ├──门店诚信及部门底线管理.docx 13.48kb
| ├──上菜卡进度汇总表.xlsx 12.53kb
| ├──湘阁里辣部门配合情况登记表.docx 13.78kb
| └──修改的10大行为.doc 29.50kb
├──小菜园标准卡
| └──1_菜肴出品量化单-第三次升级.pdf 3.15M
├──小龙坎
| ├──标识标牌
| | ├──130x18cm 背胶 qu.cdr 204.04kb
| | ├──130x18cm 背胶 qu.jpg 250.38kb
| | ├──A4 过塑 qu.cdr 82.18kb
| | ├──A4 过塑 qu.jpg 102.64kb
| | ├──A4 过塑.cdr 25.67kb
| | ├──A4 过塑.jpg 102.85kb
| | ├──KT版 指示名称 QU.cdr 445.02kb
| | ├──KT版 指示名称 QU.jpg 2.36M
| | ├──背胶 5.4 曲.cdr 217.45kb
| | ├──背胶 5.4.jpg 348.66kb
| | ├──背胶5.9哑膜 qu.cdr 2.55M
| | ├──背胶5.9哑膜.cdr 2.71M
| | ├──背胶5.jpg 822.83kb
| | ├──代金券登记表 一本 A4 qu.cdr 2.41M
| | ├──代金券登记表 一本 A4 qu.jpg 77.48kb
| | ├──代金券登记表 一本 A4 quB.jpg 110.99kb
| | ├──订餐本 封面封底(白色)彩色250g铜版纸,内页31页单面相同。 曲.cdr 2.46M
| | ├──订餐本 封面封底(白色)彩色250g铜版纸,内页31页单面相同。 曲.jpg 76.02kb
| | ├──订餐本 封面封底(白色)彩色250g铜版纸,内页31页单面相同。 曲B.jpg 126.15kb
| | ├──工牌.jpg 173.41kb
| | ├──工牌4.29 曲.cdr 5.11M
| | ├──工牌4.jpg 100.62kb
| | ├──小龙坎背胶10张过哑膜 qu.cdr 2.41M
| | └──小龙坎背胶10张过哑膜 qu.jpg 54.73kb
| ├──工作流程 岗位职责
| | ├──40X60 kT版 5-1.jpg 944.25kb
| | ├──40X60 kT版 5-2.jpg 652.93kb
| | ├──40X60 kT版 5.9 两个.cdr 4.59M
| | ├──40X60 kT版 5.9.cdr 3.76M
| | ├──40X60 kT版 5.jpg 944.32kb
| | ├──40X60 kT版 5B.jpg 653.10kb
| | ├──岗位职责 40X60cm kt版4个 qu.cdr 5.41M
| | ├──岗位职责 40X60cm kt版4个 qu.jpg 595.81kb
| | ├──岗位职责 40X60cm kt版4个 quB.jpg 545.25kb
| | ├──岗位职责 40X60cm kt版4个 quC.jpg 622.62kb
| | └──岗位职责 40X60cm kt版4个 quD.jpg 541.92kb
| ├──管理标准
| | ├──A3 kt版 qu.cdr 345.67kb
| | ├──背胶 5.4.cdr 203.31kb
| | ├──厨房检查表.jpg 450.26kb
| | ├──食品原料来源及餐厅垃圾处理公示栏.jpg 1.34M
| | └──小龙坎后厨收市拍照标准.jpg 271.37kb
| ├──开业前打印的文件都在这里!
| | ├──5.6小龙坎画册
| | ├──KT版
| | ├──封面封面彩色250铜版纸过哑膜 内页黑白31P
| | ├──封面封面彩色250铜版纸过哑膜 内页黑白31P qu
| | ├──130x18cm 背胶 qu.cdr 204.04kb
| | ├──130x18cm 背胶 qu.jpg 250.11kb
| | ├──130x18cm 背胶.cdr 194.03kb
| | ├──130x18cm 背胶.jpg 252.35kb
| | ├──A3 kt版.cdr 233.30kb
| | ├──A3 kt版.jpg 272.39kb
| | ├──A3KT板.jpg 10.02M
| | ├──DM单-B.jpg 298.20kb
| | ├──DM单.cdr 79.59M
| | ├──DM单.jpg 267.91kb
| | ├──KT版 指示名称.cdr 246.02kb
| | ├──KT版 指示名称.jpg 2.36M
| | ├──背胶A5.jpg 1.70M
| | ├──菜品标准图 120X100CM 一张 过哑膜.jpg 45.88M
| | ├──代金券.cdr 3.15M
| | ├──代金券.jpg 78.51kb
| | ├──代金券登记表-B.jpg 111.00kb
| | ├──代金券登记表.cdr 2.40M
| | ├──代金券登记表.jpg 77.48kb
| | ├──点菜单 修改过的-419.cdr 319.26M
| | ├──点菜单 修改过的-419.jpg 518.42kb
| | ├──点菜单 修改过的-419B.jpg 625.30kb
| | ├──订餐本.cdr 2.40M
| | ├──订餐本.jpg 78.66kb
| | ├──订餐本B.jpg 126.21kb
| | ├──订餐卡片.cdr 5.52M
| | ├──订餐卡片.jpg 26.23kb
| | ├──订餐卡片B.jpg 23.97kb
| | ├──订餐卡片C.jpg 70.20kb
| | ├──岗位职责 40X60cm kt版.cdr 5.47M
| | ├──岗位职责 40X60cm kt版.jpg 610.05kb
| | ├──岗位职责 40X60cm kt版B.jpg 545.97kb
| | ├──岗位职责 40X60cm kt版C.jpg 620.65kb
| | ├──岗位职责 40X60cm kt版D.jpg 546.04kb
| | ├──工牌.cdr 5.12M
| | ├──工牌.jpg 188.05kb
| | ├──工牌4.29.cdr 5.10M
| | ├──工牌4.jpg 100.72kb
| | ├──门型展架.cdr 54.18M
| | ├──门型展架.jpg 2.67M
| | ├──小龙坎背胶10张过膜.cdr 2.39M
| | ├──小龙坎背胶10张过膜.jpg 54.62kb
| | ├──桌贴 修改过的.cdr 3.02M
| | └──桌贴 修改过的.jpg 86.80kb
| ├──小龙坎潮州口岸店全套施工图纸
| | ├──店招参考(尺寸依现场实际进行等比例调整)
| | ├──全套施工图
| | ├──广东潮州口岸店施工概算表.xlsx 10.84kb
| | ├──广东潮州口岸店项目报价.xlsx 41.72kb
| | ├──广东潮州口岸店项目预算申请表.xls 33.00kb
| | ├──小龙坎广东潮州口岸店 (1).jpg 11.00M
| | ├──小龙坎广东潮州口岸店 (2).jpg 10.70M
| | ├──小龙坎广东潮州口岸店 (3).jpg 7.13M
| | ├──小龙坎广东潮州口岸店 (4).jpg 8.09M
| | ├──小龙坎广东潮州口岸店 (5).jpg 8.89M
| | └──小龙坎广东潮州口岸店 (6).jpg 8.58M
| ├──小龙坎后厨标示
| | ├──123.png 182.70kb
| | ├──457733479197124596 – 万能看图王.jpg 1.03M
| | ├──厨房巡查表.xlsx 15.94kb
| | ├──开菜单.xlsx 14.29kb
| | ├──千元比表格.xlsx 27.45kb
| | ├──深圳泰然店后厨视频发送标准(1).xlsx 13.57kb
| | ├──微信图片_20170426095420.jpg 170.37kb
| | ├──微信图片_20170426095518.jpg 245.56kb
| | ├──微信图片_20170426095659.jpg 114.00kb
| | ├──微信图片_20170426095708.jpg 67.00kb
| | ├──微信图片_20170426095725.jpg 125.58kb
| | ├──微信图片_20170426095750.jpg 168.51kb
| | ├──微信图片_20170426095802.jpg 173.41kb
| | ├──微信图片_20170426095828.jpg 82.05kb
| | └──微信图片_20170426095837.jpg 4.67M
| ├──小龙坎明星照片
| | ├──小龙坎明星照片.cdr 33.66M
| | ├──小龙坎明星照片1.jpg 212.67kb
| | ├──小龙坎明星照片10.jpg 138.76kb
| | ├──小龙坎明星照片11.jpg 177.18kb
| | ├──小龙坎明星照片12.jpg 161.46kb
| | ├──小龙坎明星照片13.jpg 185.30kb
| | ├──小龙坎明星照片14.jpg 171.57kb
| | ├──小龙坎明星照片15.jpg 198.05kb
| | ├──小龙坎明星照片16.jpg 182.23kb
| | ├──小龙坎明星照片17.jpg 212.77kb
| | ├──小龙坎明星照片18.jpg 242.85kb
| | ├──小龙坎明星照片19.jpg 255.85kb
| | ├──小龙坎明星照片2.jpg 212.85kb
| | ├──小龙坎明星照片20.jpg 185.68kb
| | ├──小龙坎明星照片3.jpg 143.79kb
| | ├──小龙坎明星照片4.jpg 203.14kb
| | ├──小龙坎明星照片5.jpg 192.35kb
| | ├──小龙坎明星照片6.jpg 152.11kb
| | ├──小龙坎明星照片7.jpg 150.62kb
| | ├──小龙坎明星照片8.jpg 160.10kb
| | └──小龙坎明星照片9.jpg 215.70kb
| ├──小龙坎收市检查表
| | ├──黑白
| | ├──背胶5.8哑膜 qu.cdr 2.57M
| | ├──背胶5.8哑膜.cdr 2.55M
| | ├──背胶5.jpg 449.33kb
| | ├──每周.cdr 3.33M
| | ├──每周.jpg 74.87kb
| | ├──每周B.jpg 233.87kb
| | ├──每周收市检查记录表 曲.cdr 3.55M
| | ├──每周收市检查记录表 曲.jpg 74.76kb
| | ├──每周收市检查记录表 曲B.jpg 234.19kb
| | ├──门店每日收市检查记录表 A4 31p 曲.cdr 2.63M
| | ├──门店每日收市检查记录表 A4 31p 曲.jpg 73.77kb
| | ├──门店每日收市检查记录表 A4 31p 曲B.jpg 221.75kb
| | ├──门店每日收市检查记录表 A4 31p.cdr 2.46M
| | ├──门店每日收市检查记录表 A4 31p.jpg 73.67kb
| | ├──门店每日收市检查记录表 A4 31pB.jpg 223.57kb
| | └──求职简历 双面30张.docx 22.66kb
| └──免费领取3G餐饮干货资料微cyzlk168.xls 54.50kb
├──宴遇
| ├──初级管理课程手册–watermark-secured.pdf 8.55M
| ├──服务组训练手册–watermark-secured.pdf 14.44M
| ├──工作站指南手册–watermark-secured.pdf 38.32M
| ├──训练员成长手册–watermark-secured.pdf 100.16M
| ├──训练员手册指导–watermark-secured.pdf 5.48M
| ├──值班经理手册–watermark-secured.pdf 7.64M
| └──职前简介宴遇–watermark-secured.pdf 4.62M
├──一点点更多资料获取微cyzlk16888
| ├──1点奶茶
| | ├──01.jpg 2.91M
| | ├──DSC_9496.jpg 4.56M
| | ├──DSC_9498.jpg 4.13M
| | ├──DSC_9500.jpg 5.69M
| | ├──DSC_9502.jpg 4.03M
| | ├──DSC_9504.jpg 4.52M
| | ├──DSC_9506.jpg 5.60M
| | ├──DSC_9508.jpg 6.07M
| | ├──DSC_9510.jpg 5.58M
| | ├──DSC_9512.jpg 6.77M
| | ├──DSC_9514.jpg 5.21M
| | ├──DSC_9516.jpg 5.90M
| | ├──DSC_9518.jpg 5.69M
| | ├──DSC_9520.jpg 5.86M
| | ├──DSC_9522.jpg 7.75M
| | ├──DSC_9524.jpg 3.54M
| | ├──DSC_9526.jpg 3.06M
| | ├──DSC_9528.jpg 4.62M
| | ├──DSC_9530.jpg 4.18M
| | ├──DSC_9532.jpg 4.86M
| | ├──DSC_9534.jpg 4.21M
| | ├──DSC_9536.jpg 4.26M
| | ├──DSC_9538.jpg 4.80M
| | ├──DSC_9540.jpg 3.32M
| | ├──DSC_9542.jpg 3.49M
| | ├──DSC_9544.jpg 4.92M
| | ├──DSC_9546.jpg 4.17M
| | ├──DSC_9548.jpg 3.86M
| | ├──DSC_9550.jpg 4.13M
| | ├──DSC_9552.jpg 3.76M
| | ├──DSC_9554.jpg 3.81M
| | ├──DSC_9556.jpg 4.01M
| | ├──DSC_9558.jpg 3.93M
| | ├──DSC_9560.jpg 4.28M
| | └──DSC_9561.jpg 4.32M
| ├──版权说明及免责声明.pdf 29.78kb
| ├──一点点《吧台培训手册》.pdf 1.14M
| ├──一点点《厨房培训手册》.pdf 410.41kb
| ├──一点点《服务训练手册》.pdf 499.16kb
| └──一点点《实操配方手册》.pdf 508.69kb
├──正新鸡排技术配方运营管理资料更多资料获取微cyzlk16888
| ├──01-技术资料
| | ├──餐饮资料素材目录.url 0.06kb
| | ├──技术资料.doc 33.00kb
| | └──夏季饮料技术培训手册.ppt 114.50kb
| ├──02-运营资料
| | ├──餐饮资料素材目录.url 0.06kb
| | ├──广告培训201509最新版.ppt 11.62M
| | ├──互联网培训PPT.ppt 2.81M
| | ├──加盟培训-计划.ppt 425.50kb
| | ├──市场营销培训(方文).ppt 18.89M
| | └──运营培训.ppt 6.71M
| └──03-表格
| | ├──餐饮资料素材目录.url 0.06kb
| | ├──电话.xls 10.00kb
| | ├──正新食品连锁店日报表.XLS 131.50kb
| | └──正新食品连锁店日报表修正.XLS 25.50kb
评论0